Diana Rattray
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 1 Puodas (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 941 | Kalorijos |
| 39g | Riebalai |
| 85g | Angliavandeniai |
| 61g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 Puodai (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 941 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 39g | 51 proc. |
| Sotieji riebalai 17g | 83 proc. |
| Cholesterolis 129mg | 43 proc. |
| Natris 1233mg | 54 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 85g | 31 proc. |
| Dietinis pluoštas 18g | 65 proc. |
| Baltymai 61g | |
| Kalcis 454mg | 35 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis burrito troškinys pagamintas iš visų puikių jautienos ir sūrio burrito skonių. Maltos jautienos derinys apima burrito prieskonius, pakepintas pupeles, čederio sūrį ir tortilijas. Šiame patiekale naudokite dalį chorizo dešros arba gaminkite ją su visa malta jautiena. Patiekite šį lengvą skoningą patiekalą su ryžiais, salsva ir grietinės ar guacamolio rieke. Tai patiekalas, kurio jūsų šeima paprašys vėl ir vėl!
Ingridientai
- 6 vidutinio miltų tortilijos (minkšto taco dydžio)
- 1 svaras liesos maltos jautienos
- 1/2 svaro chorizo dešros (žarnos pašalintos arba daugiau maltos jautienos)
- 1 puodelio pjaustyto svogūno
- 2 - 3 šaukštai pjaustytų jalapeño paprikų (nebūtina)
- 1 pakelis (1 uncijos) burrito prieskonių *
- 1 skardinė (maždaug 15 uncijų) pakepintų pupelių
- 2 dideli pomidorai (supjaustyti kubeliais)
- 1/2 puodelio plonai supjaustytų žalių svogūnų
- Nebūtina: 2 šaukštus susmulkintų kalendros
- 6 uncijos susmulkinto švelnaus Čederio sūrio arba Čedaro ir Monterey Jack sūrių mišinio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Lengvai sutepkite kepimo indą nuo 2 1/2 iki 3 kv. Orkaitę įkaitinkite iki 350 F (180 C / 4 dujos).
Supjaustykite tortiliją į maždaug 1 1/2 - 2 colių pločio juosteles. Išdėstykite pusę juostelių kepimo indo dugne. Likusius juosteles atidėkite į šalį.
Dideliame inde kepkite maltą jautieną, chorizo ir svogūną, maišydami, kol jautiena ir dešra nebebus rausva. Sudėkite jalapeño papriką ir burrito prieskonius ir išmaišykite, kad susimaišytų. Įmaišykite pakepintas pupeles ir virkite toliau maišant, kol karštos ir putlios.
Karšto įdaro mišinį šaukštu tolygiai paskirstykite ant tortilijos sluoksnio. Pabarstykite supjaustytais pomidorais, žaliaisiais svogūnais ir kalendra. Viršuje su likusiomis tortilijos juostelėmis, tada pabarstykite sūriu.
Kepkite apie 10–15 minučių arba kol sūris išsilydys ir užkepėlė pasidarys burbuliuota.
Recepto variantas
- Pakaitinius taco prieskonius galite naudoti burrito pagardams arba naudokite naminį greitą burrito prieskonių mišinį. Žemiau pateikite naminį greitą burrito prieskonių mišinį. Sujunkite 1 šaukštą čili miltelių su 1 1/2 šaukštelio kmynų, 2 šaukštelius paprikos, 1 arbatinį šaukštelį svogūnų miltelių ir 1 arbatinį šaukštelį malto džiovinto svogūno..
Tau taip pat gali patikti
Čili Nacho kepinys
Burrito mėsainiai
Turkija Burritos
Enchilada Puodai su malta jautiena
„Taco“ sūrio mėsainių makaronai
Recepto žymės:
- pupelės
- vakarienė
- tex-mex
- šeimos vakarienė
