Fotosearch / „Getty Images“
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
Velniškas kokteilis taurėje gali atrodyti nekenksmingas ir kviečiantis, tačiau tai nėra muskato riešuto dulkių užpylimas ant šio brendžio kokteilio - tai iš tikrųjų yra kajeno pipirai! Ši purvina maža paslaptis greičiausiai kaip apgaulingai aštrus kokteilis įgis savo vardą.
Gėrimo pagrindas - brendžio ir crème de menthe derinys - išties gražus kaip desertinis gėrimas ar raminantis žiemos kokteilis. Jis panašus į stingerį, bet tai aštrus pipirų poskonio velnio įkandimas, kuris tikrai sujaukia.
Nors tai puikus gėrimas, jis turi šiek tiek įgyto skonio - jei esate jautrus aštriam karščiui, jis gali būti ne jums. Visiems, norintiems išbandyti tikrai nepakartojamą skonį, būtinai nepersistenkite su pipirais. Taip pat labai svarbu kontroliuoti kalyklą, todėl neperkepkite! Atminkite, kad pusiausvyra (ir lengva ranka) yra raktas į geriausius kokteilius, o tai yra be galo svarbu.
Ingridientai
- 2 uncijos brendžio
- 1/2 uncijos crème de menthe (balta)
- Žiupsnelis kajeno pipirų (maltų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Supilkite brendį ir crème de menthe į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu.
Gerai suplakite.
Pamerkite į atšaldytą kokteilio taurę.
Ant viršaus pridėkite žiupsnelį kajeno pipirų.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Pirmenybė teikiama baltajam kremui, nes jis suteikia brendžiui galimybę kontroliuoti gėrimo spalvą. Jei naudosite žaliąjį likerio variantą, jis bus tas pats skonis, bet atrodys šiek tiek mesresnis. „Cayenne“ pipirų nereikėtų painioti su čili milteliais. Žemės kajenas yra aštuonis kartus aštrus, o čili milteliai yra prieskonių mišinys su kajenos užuomina, todėl jie yra du visiškai skirtingi ingredientai. Kajenas veikia šiame recepte ir kaip alternatyvą galite naudoti čilės miltelius (atkreipkite dėmesį į „e“), nes tai įvairių rūšių čilės pipirų mišinys. Tai labai unikalaus skonio brendžio kokteilis, todėl pilti tikrai nebūtina. tavo geriausias brendis. Iš pradžių išbandykite jį su vidutinės klasės variantu ir, jei jums tai patinka, apsvarstykite galimybę jį maišyti su geriausiais daiktais. Kol sužinosite, ar jums patinka šis gėrimas, ar jo nekenčiate, patiekite jį su vandeniu atgal (atskira stiklinė vandens).. Apsvarstykite tai kaip apsauginį tinklą tuo atveju, jei jis per karštas arba mėtų-pipirų derinys jums per didelis.
Kiek stiprus yra velnio kokteilis?
Bet kada pamatysite kokteilį, pagamintą tik iš alkoholinių gėrimų, galite tikėtis, kad jis bus gana stiprus. Velnio kokteilis neabejotinai patenka į tą kategoriją - galbūt dar viena jo pavadinimo nuoroda -, nes jis sukrečia iki maždaug 30 procentų ABV (60 įrodymų). Tai aštrus spyris - tai konkurentų alkoholio įkandimas!
Recepto žymės:
- Brendžio kokteilis
- amerikietis
- vakarėlis
- gėrimas
