Eglė / Molly Watson
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 16 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 105 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 1g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 16 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 105 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 1mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 1g | 0% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 3mg | 0% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Agurkų degtinė yra degtinė, užpilama agurkais ir yra lengvai pagaminama. Smulkintas agurkas, degtinė ir šiek tiek laiko skoniui susimaišyti yra viskas, ko reikia.
Padariusi agurkų degtinę, puikiai tinka gaminti skanius ir lengvus vasaros kokteilius. Viską patiekite ant ledo, užpilkite ant ledo su purškiama soda ir agurko riekele arba naudokite vėsinamą agurkų martini.
Ingridientai
- 1 didelis sodas arba angliškas (šiltnamyje) agurkas
- 1 (750 ml) butelis degtinės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Nulupkite ir išmeskite agurko galus ir nulupkite odelę. Agurką perpjaukite išilgai per pusę. Nedidelį šaukštą išsukite ir išmeskite centre esančias vandeningas sėklas.
Griežtai supjaustykite arba supjaustykite nuluptą ir pasėtus agurkus.
Įdėkite susmulkintą agurką į didelį stiklinį indą su sandariu dangteliu.
Supilkite degtinę ant agurko. Uždarykite stiklainį ir palikite sėdėti vėsioje, tamsioje vietoje mažiausiai tris dienas ir ne ilgiau kaip dvi savaites (ilgiau - degtinė įgaus šiek tiek kartaus skonio).
Įmerkite degtinę atgal į originalų ar kitą švarų butelį. Atsisakykite arba suvalgykite to, kas dabar gali būti laikoma „marinuotu“ agurku, kurio skonis buvo užpiltas degtine.
Patarimas
- Nepraleiskite lupimo ar sėjos žingsnių; žievelė ir sėklos turi kartumą, kuris greitai pereina į degtinę ir atitraukia nuo subtilaus agurkų skonio, kurį galima išgauti ir mėgautis. Butelio nereikia atšaldyti, bet jis gali būti. Jį taip pat galima laikyti šaldiklyje. Užplikytą degtinę galima laikyti ilgą laiką. Alkoholis neleidžia augti pelėsiams ar kitoms bakterijoms.
Recepto žymės:
- degtinės kokteilis
- agurkų degtinė
- amerikietis
- vakarėlis
