Jeannie Choe / „Getty Images“
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 25 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 16 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 280 | Kalorijos |
| 17g | Riebalai |
| 30g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 16 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 280 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 17g | 22 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 25 proc. |
| Cholesterolis 41mg | 14 proc. |
| Natris 268mg | 12 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 30g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 1g | 5% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 79mg | 6% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Švelnaus kekso, apibarstyto saldaus baltojo šokolado drožlėmis, ir raugintų spanguolių derinys yra dieviškas. Jei norite, pusę puodelio džiovintų spanguolių galite pakeisti šviežiomis ar šaldytomis. Mes dažniausiai mėgstame naudoti muffinų įklotus popieriniams muffinams, bet ne pagal šį receptą, nes jie prilimpa. Naudokite kepimo purškiklį su miltais. Greitai padarykite tai skaniai saldaus ir skanaus patiekalo, kurio nepamiršite.
Ingridientai
- 1/4 puodelio pjaustytų graikinių riešutų
- 1/3 puodelio rudojo cukraus
- 1/4 puodelio miltų
- 3 šaukštai sviesto, išlydytas
- 2 puodeliai miltų
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio kepimo sodos
- 2 kiaušiniai
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 1 puodelio grietinės
- 1 puodelis pjaustytų šviežių ar šaldytų spanguolių
- 1/2 puodelio baltojo šokolado drožlių
Žingsniai, kaip tai padaryti
- Uoga
- duona
- mus regioninius
- Atgal į mokyklą
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F.
Kepimo purškikliu, kuriame yra miltų, purškite 16 keksiukų puodelių; atidėti.
Mažame dubenyje sumaišykite graikinius riešutus, 1/3 puodelio rudojo cukraus, 1/4 puodelio miltų ir 3 šaukštus sviesto ir maišykite iki trupinių. Atidėti.
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, 1/4 puodelio rudojo cukraus, kepimo miltelius ir kepimo soda ir sumaišykite su plaktuvu.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinius, aliejų ir grietinę ir plakite plaktuvu iki vientisos masės.
Į miltų mišinį supilkite kiaušinių mišinį ir maišykite, kol sumaišysite.
Įpilkite spanguolių ir baltojo šokolado drožlių; maišykite, kol sumaišys.
Šaukštą tešlos į paruoštus keksų puodelius; pabarstykite kiekvieną rudojo cukraus mišiniu.
Kepkite 375 F temperatūroje 20–25 minutes arba tol, kol keksiukai paruduos ir stangrūs palietus pirštu.
Leiskite atvėsti muffin skardinėse 3–4 minutes, tada atsargiai išimkite į vielinius stelažus, kad atvėstų.
Patiekite šiltai.
Recepto žymės:
