„annas_bananas“ / „Flickr“ / CC BY 2.0
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 40 min
- Išeiga: tarnauja nuo 4 iki 6
Šis nepaprastas ir lengvas vištienos alfredo paplotėlių receptas yra puikus pasirinkimas vakarienei. Padarykite tai taip, kaip nurodyta, arba pakeiskite, kaip norėtumėte. Kepdami receptus galite naudoti skirtingą mėsą, įvairias tešlas ir skirtingus sūrius bei pagardus. Receptas vis tiek veiks.
Idėjoms naudokite keturių sūrių Alfredo padažą arba porą skardinių grietinėlės „bet kokios“ sriubos. Taip pat galite pridėti daugiau sūrio arba pridėti šaldytų griežinėliais morkų, žirnių ar šparagų. Pasinaudokite savo fantazija! Tiesiog būtinai užsirašykite pakeitimus po to, kai surašysite receptą (ir nusprendėte, kad jums jis patinka), kad galėtumėte jį pakartoti ateityje.
Šiame skaniame patiekale yra tik penki ingredientai, todėl jį galima surinkti per kelias minutes. Tiesą sakant, jūs galite gaminti jį anksčiau laiko ir atšaldyti iki 2 dienų prieš kepdami ir patiekdami.
Patiekite šį puikų patiekalą su žaliomis salotomis, supjaustytais griežinėliais grybais ir vynuogių pomidorais ar avokadais, ir su trupučiu skrudintos česnako duonos ar sūrio duonos. Ledinė arbata ar baltas vynas būtų puikus akompanimentas. O desertui obuolių pyragas ar sūrio pyragas iš kepyklos būtų tobulas apdailos būdas.
Ingridientai
- 1 (16 uncijų) pakuotės rigatoni makaronų
- 3 puodeliai virtos supjaustytos vištienos krūtinėlės
- 1 (16 uncijų) stiklainio Alfredo padažas
- 1 (10 uncijų) indelis šaldyto Alfredo padažo
- 1/2 puodelio pieno
- 2/3 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Purškite 9 "x 13" keptuvę su nelipniu kepimo purškikliu ir atidėkite.
Užvirinkite didelį puodą vandens iki visiško valcavimo.
Virkite makaronus vandenyje 2 minutes mažiau nei kepimo laikas ant pakuotės (makaronai baigsis virti troškinyje).
Tuo tarpu dideliame puode abu Alfredo padažo indelius sumaišykite su pienu; kaitinkite, kol mišinys pradės burbuliuoti.
Kai makaronai jau beveik išvirti, gerai nusausinkite ir supilkite juos į padažą kartu su vištiena ir puse parmezano sūrio.
Supilkite maistą į paruoštą patiekalą ir užpilkite likusiu parmezano sūriu.
Indą uždenkite folija ir kepkite 20 minučių.
Atidarykite troškintuvą ir kepkite 15 - 20 minučių ilgiau arba kol troškintuvas pasidarys burbulas, o sūris išsilydys ir pradės ruduoti.
Šį patiekalą galite įvairinti įvairiais būdais: įpilkite 1 puodelio supjaustytų šaldytų morkų, atšildytų, 2 puodelius šaldytų kūdikių žirnelių, atšildykite, 1 (10 uncijų) pakelio šaldytų šparagų, atšildykite, 2 puodelius šaldytų šparaginių pupelių, atšildykite. Arba troškinkite ant 1/3 puodelio duonos trupinių, sumaišytų su 3 šaukštais ištirpinto sviesto; pridėkite, kad atidengus troškintuvą.
Recepto žymės:
- troškinys
- vakarienė
- mus regioninius
- rudenį
