Vaizdo šaltinis / „Getty Images“
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 229 | Kalorijos |
| 1g | Riebalai |
| 26g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 229 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 1g | 2% |
| Sotieji riebalai 0g | 1% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 24mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 26g | 9% |
| Dietinis pluoštas 5g | 19 proc. |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 34mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Du vynai, konjakas ir šviežios braškės, derina prie šampano. Tai klasikinis kokteilio receptas, kurį tikrai verta išmaišyti. Puikiai tinka vasarai, kai braškės yra piko metu, tai vienas gaiviausių brendžio gėrimų, kurį rasite, ir puikus būdas pasipuošti vidutinę taurę vyno.
Šis vyno kokteilis buvo pagamintas mažiausiai šeštojo dešimtmečio ir aštuntojo dešimtmečio metu. Jo metu naudojamas baltasis vynas (pvz., „Chardonnay“) ir konjakas, ant kurio yra putojantis vynas. Trys vynuogių ingredientai yra puikus pagrindas saldintų braškių košei. Kadangi jis patiekiamas be įbrėžimų, jūs taip pat gausite visą uogų poveikį.
Ingridientai
- 3 braškės (šviežios; griežinėliais)
- 1/2 uncijos paprastojo sirupo
- 1/2 uncijos konjako
- 1 uncija baltojo vyno
- 4 uncijos putojančio vyno (arba pakankamai užpildyti)
- Garnyras: šviežios braškės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į kokteilių purtyklę įpilkite braškių ir paprasto sirupo. Gerai prislopinkite.
Pusiau užpildykite purtyklę ledu. Įpilkite konjako ir baltojo vyno.
Gerai suplakite.
Suplakite purtyklės turinį (įskaitant ledus) į vyno taurę.
Į viršų putojančiu vynu ir papuoškite braškėmis.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Nors gėrimo pavadinime yra šampanas, bet koks putojantis vynas bus puikus. Iš tikrųjų galite sutaupyti šiek tiek pinigų, eidami su tuo, kas nepagarbina prancūziškos etiketės, įskaitant Italijos „Prosecco“ ar Ispanijos „Cava“. Panašiai jums nereikia pilti konjako ir galite pasirinkti bet kurį brendį, kuris jums patinka.Renkantis du vynus, pagalvokite apie profilių kontrastingumą, kad būtų sukurtas subalansuotas gėrimas. Pavyzdžiui, rinkitės sausą nejudančio vyno „Pinot Grigio“ ir saldų putojantį rožių. Arba eikite su saldžiu vis dar „Moscato“, suporuotu su brutaliu (sausu) šampanu.Rosé vynai natūraliai turi subtilų braškių skonį, todėl šio recepto pasirinkimas puikiai tinka vienam iš vynų. Būtinai nuplaukite braškes pašalinkite visas šiukšles. Nupjaukite stiebus ir supjaustykite kiekvieną uogą į trečdalius, kad būtų lengviau susimaišyti.
Recepto variantas
- Norėdami sukurti asmeninį dubenį, naudokite kitų rūšių vaisius. Aviečių ir gervuogių mišinys yra įdomus, mėlynės yra natūralus derinys, o tropiniai vaisiai, pavyzdžiui, mango ir papajos, taip pat gali būti purvini. Jūs netgi galite naudoti melionus ar ananasus. Iš esmės tai yra fantastiškas bet kurio sezoninio vaisiaus pasirinkimas, todėl mėgaukitės juo.
Kaip stiprus yra šampano dubenėlis?
Įdomu sužinoti, kad „Champagne“ dubenėlis baigiasi taip pat stipriai, kaip ir vynai, kuriuos į jį pilate. Uogos, sirupas ir ledas atsveria trumpą brendžio smūgį, todėl gaminant tokio pat stiprumo vynus alkoholio kiekis yra tik 12 procentų ABV (24 įrodymas).
Recepto žymės:
- Uoga
- amerikietis
- Kalėdas
- gėrimas
