Paulius Poplis / Fotoknyga / „Getty Images“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: 1 puodelis (8 porcijos)
Jei norite pažadinti savo vaflių ar blynų rutiną, šis sviesto pekano sirupo receptas padės jums pergalvoti, ką dedate ant mėgstamiausių pusryčių malonumų.
Didžiąją laiko dalį mes sutelkiame dėmesį į skirtingų skonių tešlos kūrimą tokiems dalykams kaip bananų-riešutų vafliai ar šokolado drožlių blynai, tačiau niekada nesvarstykite, ar sustiprinti sirupo skonį.
Tai būdas padaryti pusryčius ar vėlyvuosius patiekalus ypatingais. Tai prideda papildomo gurmaniško prisilietimo ir daro maistą, kuris jau dabar stebina, dar nuostabesniu.
Ingridientai
- 1 puodelio vandens
- 2 puodeliai cukraus
- 1/2 puodelio riešutų (susmulkintų)
- 1 arbatinis šaukštelis sviesto pekano ekstrakto (arba klevų skonio)
- 1/4 puodelio sviesto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Nedideliame puode užvirkite vandenį ir suberkite cukrų. Maišykite mišinį iki cukraus, kol jis ištirps.
Sudėkite pekano riešutus ir išmaišykite.
Sumažinkite šilumą ir troškinkite 5 minutes, vis pamaišydami.
Tada pridėkite sviesto pekano ekstraktą arba klevų skonį ir sviestą ir maišykite, kol gerai išmaišysite.
Leiskite sirupui šiek tiek atvėsti, ir patiekite šiltą arba atvėsintą su blynais, vafliais, prancūziškais skrebučiais, ledais ar bet kuo kitu, kuriam būtų naudingas jo pasakiškas skonis.
Laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip dvi savaites.
Savo sirupo gaminimo pranašumai
Gamindami savo blyną ar vaflinį sirupą galite kontroliuoti, kas patenka į receptą, todėl jums nereikės nerimauti dėl papildomų priedų, kurie gali būti parduotuvėje pirktų sirupų.
Naudodami šį bazinį sviesto pekano sirupo receptą, jūs naudojate savo ingredientus - ir tik kelis iš jų -, kad sukurtumėte kvapnų sirupą. Bet jūs galite žaisti su ingredientais, kad sukurtumėte dar sveikesnę alternatyvą.
Galbūt pakeiskite dalį kito saldiklio į porciją cukraus, kad pamatytumėte, kaip jis išeina. Agavos nektaras gali būti gera alternatyva saldikliui, kurį galite naudoti gamindami maistą. Medus taip pat gali būti alternatyvus saldiklis, pakeičiantis cukrų. Pabandykite sumaišyti pusę cukraus su bet kurio iš jų puodeliu. Jums gali reikėti ne tiek daug cukraus, o vietoj to, kad jūs pergalėtumėte receptą, jums labiau patinka pekano ar klevo skonis. Be to, ruošdami sirupą, tikriausiai galite tai sutvarkyti.
Nesvarbu, ar nukrypstate nuo recepto, ar ne, šis pekano sirupo receptas suteikia pagrindą sukurti ką nors skanaus. O jei patys auginate pekano riešutus be pesticidų, juos galite apvalkalu ir naudoti.
Recepto žymės:
- pekano riešutas
- pusryčiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
