Diana Rattray
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: 1 1/2 pintos (12 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 198 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 21g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 1/2 pinto (12 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 198 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 16 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 39 proc. |
| Cholesterolis 39mg | 13 proc. |
| Natris 11mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 21g | 8% |
| Dietinis pluoštas 0g | 2% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 35mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie gervuogių ledai yra puikus būdas mėgautis šviežiomis vasarinėmis gervuogėmis. Grietinė prideda malonų skonį prie šių skanių šviežių gervuogių ledų. Paprastas gervuogių mišinys sumaišomas, o po to įpilamas į grietinės ir grietinės mišinį.
Ingridientai
- 2 puodeliai gervuogių (apie 12 uncijų)
- 1 puodelis cukraus (granuliuoto)
- 1 1/2 šaukšto citrinos sulčių
- 1 1/2 puodelio grietinėlės (sunki)
- 1/2 puodelio grietinės (riebios)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Dideliame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite gervuogių, cukraus ir citrinos sultis; virkite, dažnai maišydami, kol cukrus ištirps ir uogos bus minkštos.
Uogų mišinį supilkite į trintuvą ir tyrę maždaug 1 min. Tirpindami karštus skysčius maišytuve, užpildykite jį ne daugiau kaip nuo trečdalio iki pusės ir tvirtai laikykite maišytuvo dangtį žemyn su ranka sulankstytu virtuviniu rankšluosčiu.
Dėkite tinklelį per dubenį ir sutrinkite gervuogių mišinį, kad pašalintumėte sėklas.
Grąžinkite sutrintą gervuogių mišinį į trintuvą.
Į maišytuvą įpilkite sunkios grietinės ir grietinės ir keletą kartų plakite. Supilkite mišinį į dubenį; uždenkite dubenį ir gerai atšaldykite.
Laikydamiesi gamintojo nurodymų, užšaldykite mišinį savo ledų gamintuve.
Patarimai
- Idėjos papildymas pjaustytu cukruotu imbieru, skrudintais riešutais, graikiniais riešutais ar migdolaisGraham Cracker arba Cookie trupiniaiSkrudintas susmulkintas kokosas
Receptų variantai
- Grietinę pakeiskite 1/2 puodelio graikiško jogurto arba tiršto pasukų. Aviečių ledai: vietoje gervuogių naudokite 2 puodelius aviečių.
Recepto žymės:
- Gervuogė
- desertas
- pietų
- cookout
