Diana Rattray
- Iš viso: 95 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 80 min
- Išeiga: 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 236 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 28g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 236 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 16 proc. |
| Sočiųjų riebalų 2g | 11 proc. |
| Cholesterolis 75mg | 25 proc. |
| Natris 355mg | 15 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 28g | 10% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 104mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šiek tiek apelsinų žievelės suteikia šiai pagrindinei bananų duonai skonio. Jei galite palaukti, skirkite jai dieną, kad kuo skonis būtų geriausias.
Ši kasdieninė bananų duona bus receptas, kurį gaminsite vėl ir vėl.
Ingridientai
- 2 3/4 puodelių universalių miltų
- 1 šaukšto kepimo miltelių
- 1 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio
- kepimo soda
- 1/2 puodelio sviesto arba margarino, suminkštinta
- 1 puodelio cukraus
- 3 kiaušiniai
- 2 prinokę bananai (nulupti ir sutrinti, maždaug 1 puodelis banano košės)
- 3/4 puodelio pjaustytų pekano riešutų ar graikinių riešutų
- 2 arbatiniai šaukšteliai smulkiai tarkuotų apelsinų žievelių arba 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Riebalus ir miltus ištepkite 5x9x3 colių kepalu. Orkaitę įkaitinkite iki 325 F.
Išsijokite kartu miltus, kepimo miltelius, druską ir kepimo soda.
Į maišymo dubenį su elektriniu mikseriu išplakite grietinėlės sviestą arba margariną su cukrumi iki purumo.
Plakite kiaušiniuose, po vieną, kol pasidarys purus.
Įmaišykite miltų mišinį pakaitomis su bananų koše.
Sulenkite pekano riešutus ir apelsino žieveles (apelsinų žieveles galite pakeisti 1 šaukšteliu vanilės). Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę.
Kepkite 1 valandą ir 20 minučių arba tol, kol aukso rudos spalvos ir medinis dantų krapštukas, įkišus į centrą, pasirodys švarus.
10 minučių atvėsinkite keptuvėje, tada atsargiai apverskite duoną ant stovo, kad visiškai atvėstų.
Paruoškite šią bananų duoną dieną prieš laiką, kad gautumėte geriausią skonį.
Recepto žymės:
- Bananas
- pusryčiai
- amerikietis
- Kalėdas
