Ashley Adamsas

• Nuo pat paauglystės buvo gaminami be pieno produktai. Profesionalaus maisto gaminimo patirtis kaip restorano virėjui, virėjui virėjui ir kepėjui. Virtuvės vadovo „Virtuvė be pieno“ autorius

Patirtis

Ashley Adams yra buvusi „The Spruce“ rašytoja, kurianti receptus ir straipsnius daugiau nei septynerius metus. Ji dirbo daugelyje sričių pieno ir maisto produktų bei restoranų pramonėje. Pradėdama veganų, vegetarų ir maisto gaminimo seminarus be maisto ruošimo dirbtuvių, dirbdama virėja, kepėja ir receptų kūrėja keliuose restoranuose, ji prisideda savo žinių apie kulinarijos metodus ir mitybą su aplinkiniais. Ji yra knygos apie maisto gaminimą be pieno produktų autorė ir paskelbė straipsnius spausdintuose leidiniuose ir internete.

Išsilavinimas

Ashley Adams turi Ohajo universiteto anglų kalbos bakalauro laipsnį. Ji turi praktinį maistą, gaminant maistą be pieno, ir pakaitalus tiek restoranų pramonėje, tiek ruošiant maistą namuose.

Apdovanojimai ir leidiniai

Knygos „Virtuvė be pieno: 100 receptų visiems jums patinkantiems kreminiams maisto produktams - be laktozės, kazeino ar pieno“ („Fair Winds Press“, 2014) autorė.

Ji yra pridėjusi straipsnių ir fotografijos įvairiuose leidiniuose, įskaitant „GOOD“, „Narrative“, „San Francisco Medicine“, „Anchorage Press“, „Anchorage Daily News“, PDN, „Tundra Telegraph“, „The Tundra Drums“, „Alaska Dispatch“ ir „Kashi Journal“.

Patirtis: nemokama pieninė, veganiška, vegetariška, kepami

Apie eglę

„Dotdash“ prekės ženklas „Eglė“ yra naujo tipo namų svetainė, teikianti praktiškų patarimų ir įkvėpimo, padedančių sukurti geriausius namus. „Spruce“ prekės ženklų šeima, įskaitant „Spruce“, „The Spruce Eats“, „Spruce Pets“ ir „The Spruce Crafts“, kas mėnesį pasiekia 30 milijonų žmonių.

Daugiau nei 20 metų „Dotdash“ prekės ženklai žmonėms padeda rasti atsakymus, spręsti problemas ir įkvėpti. Pagal „comScore“, pirmaujančią interneto matavimų bendrovę, esame viena iš 20 didžiausių turinio leidėjų internete ir kas mėnesį pasiekiame daugiau kaip 30% JAV gyventojų. Vien tik mūsų prekės ženklai laimėjo daugiau nei 20 pramonės apdovanojimų vien per praėjusius metus, o paskutinį kartą „Dotdash“ buvo paskelbtas Metų leidėju, pirmaujančiu pramonės leidiniu „Digiday“.