Peggy Trowbridge filipone
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 169 | Kalorijos |
| 14g | Riebalai |
| 10g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 169 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 14g | 18 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 26 proc. |
| Cholesterolis 20mg | 7% |
| Natrio 54mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 10g | 4% |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 58mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Natūraliai saldžios morkos yra pagardintos migdolais, amaretu ir cinamono užuomina. Jei neturite amaretto likerio ar negalite jo naudoti, tiesiog pakeiskite migdolų ekstraktu, kaip nurodyta recepte. Tai yra elegantiškas, tačiau paprastas ir greitas garnyras.
Ingridientai
- 1/4 puodelio supjaustytų migdolų
- 1 svaras šviežių morkų (sutarkuotų ir nuluptų)
- 1/2 lazdelės (4 šaukštai) sviesto
- 1/4 puodelio amaretto likerio (gali pakeisti 1 arbatinį šaukštelį migdolų ekstrakto)
- 1/8 šaukštelio malto cinamono
- druskos ir baltųjų pipirų pagal skonį
Žingsniai, kaip tai padaryti
Nedideliais skrebučiais pjaustytus migdolus pakepinkite sausoje keptuvėje, kol jie pradės šviesiai rudoti ir kvepės. Atidėti.
Supjaustykite morkas į 1/8 colių storio monetų formas.
Morkas sudėkite į sunkų indą su sviestu ir atsargiai troškinkite apie 3 minutes, retkarčiais pamaišydami.
Įpilkite amaretto, cinamono, pipirų.
Toliau troškinkite, kol morkos bus tik švelnios, bet nevirtos. Įmaišykite skrudintus migdolus ir patiekite.
Recepto žymės:
- Morkos
- Garnyras
- amerikietis
- rudenį
