6 geriausi visų laikų tailando sumuštiniai

Aštrus tailandietiškų vištienos salotų įvyniojimas su sezamo riešutų padažu

Nuotrauka iš „Grilled Cheese Social“

Šis aštrus tailandietiškų vištienos salotų įvyniojimas su sezamo riešutų padažu yra puiki alternatyva tipiškiems vištienos salotų, pagamintų majonezo pagrindu, receptai. Su baltymų ir prieskonių užpilu pagardintas sezamo riešutų užpilas yra kvapnus ir sudaro nuostabų vištienos įvyniojimą be kaltės.

„Banh Mi“ su „Cilantro Lamb“ kotletu

Nuotrauka iš „Grilled Cheese Social“

Šis „ban mi“ su cilantro ėrienos kotletukų sumuštiniu pasižymi žolinių ėriukų kotletukais, „Sriracha“, kewpie mayo, žolelėmis ir marinuota daržove. Nevalgai mėsos? Pabandykite vietoj jo naudoti minkštą virtą kiaušinį arba keptuvėje keptą tofu!

Tailando skrebučiai su žemės riešutų sviestu, „Sriracha“ ir „Cilantro“

Nuotrauka iš „Grilled Cheese Social“

Tailandietiškas skrudinta duona su žemės riešutų sviestu, sriracha ir kalendra yra unikalus ir skanus pusryčių skrudinta duona.

Paprastesnė šio recepto versija iš pradžių pasirodė žurnale „Bon Appetit“, tačiau nuo to laiko ji buvo patobulinta, pridedant medaus, kad būtų subalansuotas pikantiškas ir sūrus skonis! Jei nesate susipažinę su šio tipo pusryčiais, riešutų sviesto skrudinta duona yra paprastas ir greitas būdas iš karto gauti baltymų į jūsų sistemą, taip pat padeda padidinti žemą cukraus kiekį kraujyje. Kai pridedama sriracha, laimo sultys ir kalendra, šis atviras Tailando sumuštinis tampa dar kvapnesnis ir daug įdomesnis. Nors ir atrodo keista, patikėkite manimi, išbandę šį tailandietišką skrebučius, turėsite naujų greitų, lengvų ir skanių pusryčių. O geriausia, kad tai jums gerai!

Tailando „Spring Roll“ įkvėptos garintos bandelės

Nuotrauka iš „Grilled Cheese Social“

Įsivaizduokite, jei super gaivus tailandietiškas pavasario ritinys derintų savo gerumą su kiniškos troškintos bandelės turtingumu.

Na, tai vyksta šiuose Tailando pavasario ritiniuose, kuriuos įkvėpė garintos bandelės. Taigi, eik į priekį ir iškeisk ryžių popierių į šiuos šiek tiek saldžius, lengvus ir erdvius garuose virtus kukulius ir įpilk saldaus šaukštelio aštraus čili padažo, keletą kreminių riekelių avokado, traškių morkų ir agurkų gijų, apvalių marinuotų raudonųjų svogūnų, aštrus jalapenos ir umami turtingas hoisin padažas. Jei jums patinka karšta, pridėkite šiek tiek sriracha ar sambal ir pasiruoškite pasimėgauti beveik tobulu gydymu be kaltės.

Prakeiktas mėsos rutulys

Nuotrauka iš „Grilled Cheese Social“

Šie kreivai kotleto kotletukai sujungia susmulkintus kotletus, vyšninius pipirus ir tailandietišką baziliką tarp dviejų sviestiniu būdu skrudintų prancūziškos duonos riekelių.

Norėdami pakeisti šį receptą, pabandykite pakeisti raudonąjį karį į geltonąjį karį ir suberkite susmulkintus žemės riešutus, marinuotus bambuko ūglius ir citrusinių morkų šlakelius. Taip pat galite naudoti žaliojo kario pagrindą ir dar keletą papildų, pavyzdžiui, šviežių pupelių daigų, keletą šakelių mėtų ir kalendros bei išspausti šviežių laimo sulčių.

Kario vištienos salotų sumuštinis

Nuotrauka iš „Grilled Cheese Social“

Šis tvirtas ir kvapnus kario vištienos salotų sumuštinių receptas yra pagamintas iš graikiško jogurto ir majonezo mišinio, todėl jis turi daug lengvesnį skonį ir turi daugiau naudos sveikatai nei jūsų tipiškos kaloringos vištienos salotos. Graikiškas jogurtas ne tik maloniai apkepa, bet ir gausu probiotikų bei gyvų kultūrų, kurios padeda virškinti ir pagreitina medžiagų apykaitą.