Eglė
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: 24 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 134 | Kalorijos |
| 2g | Riebalai |
| 29g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 24 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 134 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 2g | 2% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 4% |
| Cholesterolis 2mg | 1% |
| Natris 101mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 29g | 10% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 36mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis populiarus šokolado padažas užtrunka tik 5 minutes ir yra daug geresnis už bet kurį parduotuvėje pirktą šokolado padažą. Nupirkti šokolado padažai nebus tokie patys, kaip paragavę šios šviežios, sodrios ir labai tankios šokolado versijos.
Šildykite šokoladinį padažą, kad susidarytų karštas pūkelis, arba patiekite šaltai arba kambario temperatūroje. Užlašinkite padažo ant ledų arba naudokite jį padažui iš šokolado drožlių pyrago ar pyrago iškepti. Tai puikus šokolado drožlių blynų užpilas!
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 2 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 3/4 puodelio nesaldintų kakavos miltelių
- 1 1/2 šaukšto universalių miltų
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 1/2 puodelio pieno (rekomenduojamas nenugriebtas pienas)
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Į vidutinio dydžio prikaistuvį suberkite granuliuotą cukrų, kakavos miltelius, miltus ir druską kartu su 1/2 puodelio pieno ir šluotelę sumaišykite į tirštą pastą.
Eglė
Įpilkite likusio pieno ir mišinį užvirkite; plakti, kad gerai išplaktų.
Eglė
Kai padažas užvirs, sumažinkite ugnį iki silpnos ir labai švelniai troškinkite 5 minutes, dažnai plakdami. Nukelkite nuo ugnies, įpilkite vanilės ekstrakto ir leiskite padažui atvėsti.
Eglė
Padažą laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 2 savaites, uždengę.
Eglė
Pašildykite padažą mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės, jei norite, ir mėgaukitės!
Patarimai
- Padažą galima naudoti karštą arba šaltą, ant ledų, pyrago, vaisių arba kartu su pienu, kad greitai pagamintumėte karšto šokolado puodelį (pieną ir padažo kiekį sumaišykite pagal savo skonį). Šį padažą laikykite ant rankų visus metus., nes tai yra neriebus gydymas ir po truputį eina į priekį. Jei norite lengvo deserto su šokolado užpilu, supjaustykite kelis bananus, pabarstykite graikiniais riešutais, o po truputį nukoškite šį šokolado padažą: tai elegantiškas ir patenkinamas desertas, turintis daug tekstūros, skonio, pieno ir bananų maistą, ir labai mažai riebalų (nors turi cukraus). Jis gali būti pagamintas su neriebiu ar net nugriebtu pienu, kad būtų puikus gydymas rimtai stebint riebalų suvartojimą. Ar bus taip gerai, kaip su nenugriebtu pienu? Ne, bet jis bus beveik toks pat geras - teisingas kompromisas dėl tokio sodraus, šokolado skonio.
Receptų variantai
- Įpilkite apelsinų likerio ir šiek tiek apelsinų žievelės šokoladiniam apelsinų padažui. Įpilkite porą šaukštų burbono ir keletą vyšnių vyšnių šokolado padažui. Pridėkite šiek tiek mėtų ekstrakto ir supjaustytų šviežių mėtų lapelių šokolado mėtų padažui. Pridėkite trupininių grūstų pipirmėčių saldainių šokolado pipirmėtei. padažasTaikymo receptas pagamina apie 3 puodelius šokolado padažo arba apie 2 dešimtis 2 šaukštų porcijų.
Recepto žymės:
- šokoladas
- šokoladinis padažas pyragui
- desertas
- amerikietis
