Pietų magistralė

25 geriausi mėsos receptai ir paruošiamieji patarimai

Turinys:

Anonim

Diana Rattray

Vėrinukas jau seniai yra populiarus amerikietiškas patiekalas, ir daugelis jį laiko patogiu maistu. Mėsos kepalas taip pat yra universalus. Pakeiskite savo kasdienį mėsos pjaustymą skirtingais pagardais ar žolelių mišiniais arba naudokite mėsos derinį. O daržovę nesunku įmaišyti į kotletų mišinį. Morkas sutarkuokite smulkiai ir įmeskite į mėsos mišinį; jie kepalui suteikia tiek maistinių medžiagų, tiek šiek tiek saldaus skonio.

Keptuvės taip pat gali atnaujinti paprastą kotletą. Užbaikite jį kečupo, čili padažo arba padažo sluoksniu. Arba rinkitės pagardintus pomidorais supjaustytus pomidorus, picos padažą arba marinara padažą.

Ar jūs norite iš naujo pasiimti savo pagrindinės košės? Įtraukite kelis šiuos kotletų receptus į savo sąrašą.

  • „Cajun“ stiliaus netikras pyragėlis

    Eglė / Diana Rattray

    Šis kotletas pasižymi daugybe skonio ir pjaustytų daržovių. Cajun ir kreolų „šventoji trejybė“ - salierai, svogūnai ir paprikos - kartu su Cajun pagardais suteikia Louisiana skonį.

  • Paprasta putpelė su pasirenkamu įdaru

    Eglė

    Jei norite papildyti šį skanų kotletą, naudokite į receptą įtrauktą įdaro mišinį arba paprastą kečupą arba patiekite paprastą su kečupu šone. Šis paprastas kotletas gaminamas su malta jautiena, džiūvėsėliais, džiovintu svogūnu ir pagardais. Tai daro didelį kepalą, kurio užtenka 6-ai šeimai.

  • Šonine apvyniotas mėsos kepalas

    Eglė / Diana Rattray

    Šis skanus, šonine apvyniotas kotletas yra pagardintas tarkuotu natūraliu parmezano sūriu, Cajun prieskoniais ir skanaus kepsnių padažo glazūra. Pridedami smulkiai supjaustyti svogūnai ir paprika, kad duonelė suteiktų papildomos spalvos ir skonio.

  • Ant grotelių kepta antiena

    Eglė / Diana Rattray

    Šią skoningą kotletą lengva paruošti ir virti ant grotelių, todėl gausite skanų kotletą ir nereikės šildyti namų. Nesvarbu, ar naudojate dujinius, ar anglinius grilius, stenkitės palaikyti pastovią grilio temperatūrą esant vidutiniam 350 F karščiui, jei jūsų keptuvėje yra termostatas. Naudokite sunkią vienkartinę aliuminio keptuvę arba dvigubo storio sunkiosios folijos storį.

  • Meškėnų keksas

    Eglė / Diana Rattray

    Kiaulienos pyragėlius lengva pasigaminti iš pagrindinio mėsos pjaustymo mišinio kartu su kečupu, kad būtų skonio ir įdaro. Pagal receptą pagaminama keliolika bandelių su bandelėmis. Vaikai ir jūsų vidinis vaikas juos pamils!

  • Putpelė su ragu

    Eglė / Diana Rattray

    Paprastas nupirktas rudasis padažas arba padažas, pagamintas iš mišinio, paverčia šį kasdienį kotletą. Mėsos kepsnys yra puikus ir jaukus valgis su bulvių koše ir šonine daržove. Naudokite rudąjį, grybų arba svogūnų laiškus.

  • „Tex-Mex“ netikras pyragėlis

    Eglė / Diana Rattray

    Šis „Tex-Mex“ kotleto skonis, tekstūra ir šiluma kyla iš kalendros, čili miltelių ir „jalapeño“ paprikų. Ant viršaus uždėkite kotletą su papildomu kečupu, taco padažu, Picante padažu arba enchilada padažu. Patiekiantį šeimos patiekalą patiekite šį gražiai pagardintą kotletą su meksikietiškais ryžiais arba bulvių koše.

  • Žalioji Čilės putpelė

    Eglė / Diana Rattray

    Švelnūs žalieji čili pipirai pagardina šį skanų kotletuką, kartu su kai kuriais kalendros ir čili prieskoniais supjaustytais pomidorais. Į viršų šį kotletą užbarstykite čederio ar pipirinio sūrio sūrio riekelėmis.

  • Klasikinis „Heinz 57“ netikras pelė

    Eglė / Diana Rattray

    Į šį senovinį kotleto receptą įeina „Heinz 57“ skonio padažas, pagardinta džiūvėsėliais, trupučiu pjaustyto svogūno ir kiaušiniu.

  • Pietvakarių stiliaus mėsos kepalas

    Eglė / Diana Rattray

    Šis pietvakarių stiliaus kotletas yra skonio ir tekstūros, jame yra tokių ingredientų kaip kukurūzai, prinokusios alyvuogės ir salsva. Naudokite visą maltą jautieną arba maltos jautienos ir kiaulienos ar veršienos derinį.

  • Pikantiška putpelė su avižine koše

    Eglė

    Mėsa, jautiena, avižos, česnakai ir svogūnai sudaro mišinį, naudojamą šioje klasikinėje košėje. Kečupo užpilas yra nuostabus, tačiau ant kepalo drąsiai naudokite čili padažą arba kepsninės padažą.

  • Pagrindinė mamos pyragėlė

    Eglė

    Šis paprastas, puikaus skonio kotletas yra nesudėtingas liesos maltos jautienos, krekerių trupinių, kečupo ir prieskonių mišinys. Pagrindinis neturi reikšti nuobodus!

  • Čederio rupūžė su Tangy padažu

    Eglė / Diana Rattray

    Čederio sūris ir kečupo, garstyčių, Vorčesteršyro padažo ir čili miltelių derinys suteikia šiam kotletui pasakišką skonį.

  • Greitas ir paprastas prancūziškų svogūnų kotletas

    Eglė / Diana Rattray

    Kondensuota prancūziška svogūnų sriuba svogūnų skonį išskiria tokiu drėgnu kotletu. Ant viršaus užpilkite kečupu ar kepsnių padažu arba palikite paprastą. Likusieji gamina puikius sumuštinius.

  • Svogūnų sriuba kotletas

    Eglė

    Šis kotletas yra senamadiškas mėgstamiausias produktas. Sausas svogūnų sriubos mišinys ir kečupas pagardina kepalą. Receptas pagamintas tik iš 6 ingredientų.

  • Močiutės mėsos kepalas

    Eglė / Diana Rattray

    Šis kotletas yra dar vienas senamadiškas mėgstamas produktas, kuriame naudojama malta jautiena, čili padažas ar kečupas, avižos ir pagardai. Jei naudosite visą maltą jautieną, sultingas mėsos kepsnys yra geras pasirinkimas - 85/15.

  • Putpelė su juodomis pupelėmis

    Eglė / Diana Rattray

    Šis skanus kotletas gaminamas pridedant juodųjų pupelių ir pasirinktinai kalendros, taip pat kmynų ir čili miltelių skoniui. Keptuvėje naudokite susmulkintą meksikietišką sūrį arba pipirų sūrio sūrį, jei norite, užpilkite sūrumu.

  • Parmezano mėsos kepalas

    Eglė / Diana Rattray

    Parmezano sūris ir džiovintos itališkos žolelės pagardina šį itališko stiliaus pikantišką kotletą. Mėsos kepsnys papildomas pomidorų padažu ir papildomu parmezano sūriu.

  • Mėsos kepalas su pievagrybių padažu

    Eglė / Diana Rattray

    Šis skoningas, pikantiškas duonos kepsnys patiekiamas su naminiu jautienos grybų padažu. Patiekite puikią šeimos vakarienę patiekdami šį puikų kotletą su bulvių koše ir garuose virtomis daržovėmis. Jei trūksta laiko, naudokite grybų padažo mišinį.

  • Šalta pieva

    „DebbiSmirnoff“ / „Getty Images“

    Ši klasikinė kasdienė košė yra gaminama su liesa malta jautiena arba malta apvalia. Daržovių priedas yra pakepinti supjaustyti grybai, svogūnai, salierai ir susmulkintos morkos.

  • Naminis stilius netikras pyragėlis

    Eglė / Diana Rattray

    Šis kvapnus petražolių receptas yra pagamintas su liesa malta jautiena, smulkintu svogūnu, avižomis, pomidorų sultimis, kečupu ar kepsnių padažu, Vorčesteršyro padažu ir kiaušinių baltymais.

  • Turkijos kotletai su spanguolių glazūra

    Eglė / Diana Rattray

    Į šią kalakutienos košę įeina malta kiauliena, tačiau norėdami išlaikyti sultingumą, galite naudoti ir dalis maltų kalakutų šlaunų. Mėsos košės viršus yra aštrus, skanus spanguolių glazūra.

  • Drėgnas obuolių padažo kotletas

    Eglė / Diana Rattray

    Slaptas šio košės ingredientas yra obuolių padažas! Tai prideda šiek tiek natūralaus saldumo ir suteikia švelnesnį kepalą.

  • Senamadiškas naminis vijoklis

    Eglė

    Šis puikus duonos kepsnys pasižymi sūrumu ir smulkintu svogūnu bei paprika. Paprika, česnako milteliai ir šiek tiek čiobrelių komandos gali paskaninti kepalą.

  • Tinkama jums putpelė su daržovėmis

    Eglė / Diana Rattray

    Net patys išrankiausi vaikai valgys savo daržovę su šiuo kotletuku! Bulvės, morkos, svogūnai ir paprikos yra daržovės šiame maistingoje košėje.