„juliannafunk“ / „Getty Images“
Keletą desertų užbaigiame konditeriniu cukrumi, pradedant šokoladiniu pyragu be miltų, piltuvėlio pyragu ir baigiant aviečių pyragu, baigiant graikiškais patiekalais, tokiais kaip kourabiethes (graikiškų riešutų cukraus sausainiai). Taigi ką daryti, jei atsidursi be šio lemiamo ingrediento? Tu pats pasidarai! Namų cukraus miltelius greitai ir lengvai sudedate, jie paprasčiausiai gaminami iš baltojo granuliuoto cukraus.
Kaip pasidaryti savo dantenų pastą tortų dekoravimuiNesvarbu, ar pritrūksite, ar jums reikia tik puodelio ar dviejų, konditerinį cukrų, dar vadinamą „cukraus pudra“ ir „cukraus pudra“, gaminti taip paprasta, kaip įjungti trintuvą. Šis metodas gali būti naudojamas didesniems kiekiams gaminti, tačiau tai yra realus laiko taupymas paskutinės minutės poreikiams, kai receptai yra gilūs.
Ko tau reikia
Viskas, ko jums reikės, yra maišiklis, matavimo puodelis, švarus indų rankšluostis, cukrus ir kukurūzų krakmolas, jei nuspręsite pridėti. Kiekvienam konditerinio cukraus puodeliui naudokite vieną puodelį įprasto granuliuoto cukraus.
Kaip tai padaryti
Įmaišykite granuliuotą cukrų į maišytuvą ir uždarykite dangtį. Uždėkite rankšluostį ant maišytuvo viršaus, kad milteliai „parūkytų“. Maišykite impulsiniu būdu, kol cukrus virsta milteliais. Šis metodas geriausiai veikia mažais kiekiais, po 1 - 2 puodelius vienu metu.
Kukurūzų krakmolo pridėjimas
Kukurūzų krakmolas ar kiti priedai naudojami komerciniuose produktuose, todėl naminiai produktai gali būti ne tokie skoningi kaip parduotuvėje. Jei cukraus skonis neatitinka to, ko jums reikia, pabandykite pridėti 1 - 1 1/4 šaukšto kukurūzų krakmolo kiekvienam cukraus puodeliui. Sumaišykite kartu su cukrumi.
Pagaminkite savo cukraus pudrą per 2 minutes ar mažiau
