Renate Wefers / „Getty Images“
Kalakutienos veislių nėra beveik tiek, kiek yra vištienos, tačiau vis tiek yra pakankamai kalakutų veislių, kad būtų galima pagrįsti sprendimą, kurią kalakutienos veislę ar veisles auginsite kaip mažą ūkininką ar sodybą.
Plačiabryliai baltieji
Tai yra "moderni" kalakutų veislė, auginama gamyklų ūkiuose visoje JAV. Jie maksimaliai padidina pašaro pavertimą balta krūties mėsa per trumpiausią įmanomą laiką. Tačiau šis efektyvumas nėra be problemų. Baltaplaukiai baltaodžiai negali vaikščioti ar skristi, yra linkę į ligas ir negali daugintis be dirbtinio apvaisinimo. Jie taip pat neturi per daug skonio.
Paveldo Turkijos veislės
Galbūt galvojate: „O kaip su paveldo veisle?“ Jei norite eiti natūralesniu keliu, kurį daro dauguma smulkių ūkininkų ir sodybų savininkų, venkite plačiabrylių baltųjų. Yra daugybė paveldėtų kalakutų veislių. Tai yra populiariausios ir labiausiai paplitusios iš trylikos pripažintų paveldo kalakutų veislių.
Burbono raudonos
Burbono raudonieji kalakutai pasižymi ― taip, jūs atspėjote ― jų gražiais raudonais plunksnomis. „Bourbon“ yra kilęs iš Bourbono apygardos, Kentukio, kur jie pirmą kartą buvo auginami 1800-aisiais. Jie taip pat garsėja gardžiu, nepriekaištingu skoniu ir yra laikomi viena geriausių skonių paveldo kalakutų veislių. Burbono tomos gali priaugti iki 23 svarų, o vištų gali siekti iki 12 svarų.
Narragansett
Iš „Rhode Island“ kilę (kaip galima numanyti iš pavadinimo) „Narragansetts“ buvo Naujosios Anglijos kalakutienos scenos rutulys, prieš tai gamykloje auginami kalakutai tapo norma. Įprasti dydžiai yra 18 svarų vištoms ir 30 svarų toms.
Kumelė balta
"Midget White" yra palyginti nauja paveldo veislė, kurią septintajame dešimtmetyje sukūrė Masačusetso universiteto tyrėjai. Jie yra karališkosios palmės ir plačiabrylių baltųjų kryžius. Nors mažieji baltaodžiai baltaodžiai garsėja giliu, skaniu skoniu. Tomai sveria nuo 16 iki 20 svarų, o vištos sveria nuo 8 iki 12 svarų.
"Midget White" yra rami ir daro gerai keliančius vaistus. Kadangi vištos yra mažos, jos gali tapti gerais šuoliais į tvorą.
„Beltsville“ maža balta
Šie paukščiai buvo sukurti praėjusio amžiaus 3-ajame dešimtmetyje ir buvo maždaug tokio pat dydžio kaip miniatiūriniai baltieji, tačiau su platesnėmis krūtimis. Jie sudaro gražų stalo paukštį, tačiau yra blankesni nei vidiniai ar kiti paveldo paukščiai. Tačiau jie yra derlingi sluoksniai. Subrendusios vištos gali būti geros šeimininkės ir gerai perinti kiaušinius. Jie nėra labai socialūs, palyginti su kitomis paveldo veislėmis.
Baltoji Olandija
Taip, iš pradžių baltaodžiai buvo auginami Olandijoje. Jie migravo su ankstyvaisiais naujakuriais į kolonijas ir 1800-aisiais buvo populiarus mėsos paukštis JAV. Tomai gali sverti iki 30 svarų, o vištos - iki 20 svarų. Jie yra ramūs, geri seteriai ir motinos, tačiau kartais sulaužo kiaušinius, nes vištos yra tokios sunkios.
Standartinė bronza
Viena didžiausių paveldo kalakutų veislių, bronzos taip pat buvo pati populiariausia kalakutų veislė per Amerikos istoriją. Iš pradžių bronzos buvo kryžius tarp europiečių į kolonijas atvežtų kalakutų ir Amerikoje atrastų vietinių laukinių kalakutų.
Plačiabriaunė bronza yra labiau komercinė variacija, kuri dažniausiai buvo auginama dirbtiniu apvaisinimu nuo septintojo dešimtmečio. Tačiau tuo metu plačiabriaunę bronzą pakeitė baltaplaukė, nes baltos plunksnos lėmė švaresnės išvaizdos, komerciškai priimtinesnę kalakutą.
Tomai gali pasiekti 25 svarus, o vištos gali siekti 16 svarų, nors šiandien turimi paukščiai gali būti mažesni.
Juoda
Ši veislė, kartais vadinama juodaisiais ispaniškais arba „Norfolk“ juodaisiais kalakutienais, buvo prijaukinta iš Meksikos laukinių kalakutų, kuriuos į Europą sugrąžino pirmieji Ispanijos tyrinėtojai, apsilankę Naujajame pasaulyje (Amerikoje). Jų plunksna yra juoda, ir jie buvo maždaug nuo 1500-ųjų.
Karališkoji palmė
Karališkosios palmės kalakutai buvo veisiami dėl geros išvaizdos ir yra gražūs, ryškūs paukščiai su juodai baltais plunksnomis. Bet kokiu atveju šie paukščiai yra maži ir neturi daugumos kitų paveldo veislių komercinio potencialo, dažniausiai auginami parodoms. Vis dėlto jie yra tinkami mėsai gaminti namuose ir yra aktyvūs kalakutai, kurie ganosi plačiai. Jie taip pat yra geri skrajutės ir gerai valdo vabzdžius. Standartinis svoris yra 16 svarų toms ir 10 svarų vištoms.
