Eglė
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 586 | Kalorijos |
| 30g | Riebalai |
| 32g | Angliavandeniai |
| 48g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 586 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 30g | 38 proc. |
| Sotieji riebalai 9g | 43 proc. |
| Cholesterolis 150mg | 50 proc. |
| Natris 310mg | 13 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 32g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 9% |
| Baltymai 48g | |
| Kalcis 116mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis greitas ir lengvas medaus garstyčių vištienos šlaunelių receptas yra taip paprastai pagamintas ir paruoštas per mažiau nei 30 minučių. Vištiena supjaustoma juostelėmis ir troškinama gausiame medaus garstyčių padaže kartu su morkomis, svogūnais ir česnakais, kad būtų kvapni ir skani vakarienė.
Pateikite šį nuostabų receptą su karštu virtu kuskusu, virtais rudaisiais ryžiais ar makaronais, kad įsigertumėte aštraus padažo, ir žaliosiomis salotomis, pagardintomis grybais ir vyšniniais pomidorais, maloniai vakarienei įtemptą savaitės naktį.
Ingridientai
- 1 šaukšto sviesto
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1 svogūnas (susmulkintas)
- 1 (1 1/2 svaro) pakuotės vištienos šlaunys (be kaulų, be odos ir supjaustytos juostelėmis)
- 4 morkos (supjaustytos griežinėliais arba 1 pakelis kūdikių morkų)
- 2 skiltelės česnako (malto)
- 3 šaukštai medaus
- 2 šaukštai garstyčių
- 1/3 puodelio vištienos sultinio
- 1/2 šaukštelio čiobrelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Ant stiprios keptuvės ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą ir alyvuogių aliejų.
Eglė
Pridėti svogūną; virkite ir maišykite 4 minutes.
Eglė
Tada sudėkite vištieną ir morkas ir virkite 4–5 minutes, kol vištiena apačioje paruduos.
Eglė
Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite česnaką, medų, garstyčias, vištienos sultinį, čiobrelius, druską ir pipirus ir gerai išmaišykite.
Eglė
Pasukite vištieną keptuvėje žnyplėmis ir supilkite medaus mišinį.
Eglė
Uždenkite keptuvę ir užvirkite ant silpnos ugnies.
Eglė
Sumažinkite silpną ugnį ir kepkite vištieną, retkarčiais pamaišydami, 7–9 minutes, kol vištiena bus gerai iškepusi iki 165 F, o daržovės suminkštės.
Eglė
Patiekite iš karto ant karštų virtų ryžių, makaronų ar kuskuso.
Eglė
Mėgautis!
Receptų variantai
- Šiame recepte taip pat galėtumėte naudoti vištienos krūtinėlę be kaulų, be odos, tačiau virimo laiką sumažinkite iki 3 - 4 minučių. Vištiena turi būti virta iki 165 F, matuojant patikimu ir tiksliu mėsos termometru. Šį receptą taip pat galima gaminti su kitomis daržovėmis. Vietoj morkų būtų skanios kitos šakninės daržovės, tokios kaip pjaustytos saldžiosios bulvės ar pastarnokai. Galite pridėti žolelių, išskyrus čiobrelius; bazilikas ar estragonas būtų gražūs priedai. Kai padažas pridedamas prie vištienos, galite pridėti šaldytų žirnelių ar kukurūzų.Jei jums įsimins šis receptas, jį galėsite pasigaminti beveik bet kuo, ką turite po ranka. Tiesą sakant, tai yra viena iš greito maisto gaminimo paslapčių: pasiimkite jums patinkantį receptą, kurį galite gerai paruošti, ir keiskite jį pagal tai, kas yra jūsų sandėliukyje, šaldytuve ir šaldiklyje. Tiesą sakant, šis receptas būtų nuostabus su šaldytomis krevetėmis ar net šaldytais iš anksto paruoštais kotletukais. Virkite pagal tų produktų pakuotės nurodymus.
Recepto žymės:
- Morkos
- vakarienė
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
