Diana Rattray
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 292 | Kalorijos |
| 11g | Riebalai |
| 24g | Angliavandeniai |
| 24g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 292 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 11g | 14 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 24 proc. |
| Cholesterolis 72mg | 24 proc. |
| Natris 963mg | 42 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 24g | 9% |
| Dietinis pluoštas 3g | 9% |
| Baltymai 24g | |
| Kalcis 38mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie ispaniški ryžiai yra amerikietiško stiliaus receptas, gaminamas su malta jautiena, pomidorais ir pagardais. Tai paprastas keptuvės patiekalas, kuris greitai gaminamas. Ispaniškus ryžius taip pat galima gaminti su malta kalakutiena, arba palikti mėsą, įberti daugiau daržovių.
Ingridientai
- 1 svaras liesos maltos jautienos
- 1 šaukšto sviesto
- 1/2 puodelio pjaustyto svogūno
- 1/4 puodelio susmulkintų žaliųjų paprikų
- 2 šaukšteliai košerinės druskos
- Nebūtina: 1 arba 2 šaukšteliai rudojo cukraus
- 1 šaukštelio čili miltelių
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1 šaukštelis Worcestershire padažo
- 2 skardines (kiekviena po 14, 5 uncijos) supjaustykite pomidorais
- 1/4 puodelio kečupo
- 1/2 puodelio ilgagrūdžių ryžių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sunkioje keptuvėje rudos maltos jautienos svieste.
Įpilkite svogūnų, žaliųjų paprikų, druskos, rudojo cukraus, čili miltelių, pipirų ir Vorčesteršyro padažo. Virkite, kol svogūnai suminkštės.
Sudėkite pomidorus ir kečupą; troškinkite 15 minučių.
Sudėkite ryžius. Uždenkite ir troškinkite 25 minutes arba, kol ryžiai suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite šiek tiek vandens arba pomidorų sulčių, jei reikia.
Recepto variantas
- Minutės ryžių versija: kepimo pabaigoje į keptuvę įpilkite maždaug 1 puodelį minutinių ryžių. Uždenkite ir leiskite pastovėti 5 minutes. Nukoškite ir patiekite.
Recepto žymės:
- Ryžiai
- ispaniški ryžiai su jautiena
- priešpiečiai
- lotyniškas
