Lėja Maroney
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 3 puodeliai (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 471 | Kalorijos |
| 21g | Riebalai |
| 66g | Angliavandeniai |
| 10g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 3 puodeliai (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 471 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 21g | 26 proc. |
| Sotieji riebalai 12g | 60 proc. |
| Cholesterolis 69mg | 23 proc. |
| Natris 79mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 66g | 24 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 9% |
| Baltymai 10g | |
| Kalcis 59mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Prancūziškas obuolių pyragas „Granola“ yra pilnas minkštų obuolių, razinų, kokoso ir, žinoma, avižų! Vadink mane beprotiška, bet aš mėgstu minkštą keptą granolą. Granolos kramtymas man primena skanius kramtomus granolos batonėlius, kuriuos aš valgydavau būdamas vaikas. Įkvėpimas šiai granolai kilo iš mūsų labai mėgstamos granolos (aviečių lauko fermos), kurią mes nuolat valgydavome, kai ėjome į koledžą Hadsono slėnyje. Jų obuolių pyrago granola yra tokia unikali. Jis skanus lygiai kaip obuolių pyragas ir yra minkštas ir skanus.
Galite gana greitai išplakti šią granolą, ypač jei perkate džiovintų obuolių gabaliukus, o ne namie gaminate tokius kaip aš. Nuo obuolių skynimo sezono namuose turime tiek daug obuolių! Aš bandžiau juos naudoti visais įmanomais būdais! Mūsų namuose sprogo obuolių košės ir bandelės! Žinoma, jei norite, galite džiovinti savo obuolius. Obuolius tiesiog nulupkite, supjaustykite šonine ir susmulkinkite. Padėkite juos ant kepimo skardos ir leiskite jiems išdžiūti 200 F orkaitėje apie 1 1/2 valandos. Išimkite juos iš orkaitės, leiskite jiems šiek tiek atvėsti ir naudokite juos visuose receptuose, kuriuose reikalaujama džiovintų obuolių!
Ši granola skaniai patiekiama ant jogurto arba su pienu. Tai taip pat leidžia greitai ir skaniai užkąsti bet kuriuo metu! Tiesiog įdėkite jį į savo krepšį ir nuneškite pusryčiauti! Jį taip pat galite valgyti šalia stiklinės obuolių sidro sangrijos!
Ingridientai
- 2 1/2 puodelio avižų (senamadiškas)
- 1 puodelis džiovintų obuolių (susmulkintų)
- 1/4 puodelio saldintų kokosų dribsnių
- 1/2 puodelio razinų
- 1 puodelio traškių ryžių kruopų
- 2/3 puodelio medaus
- 1/2 puodelio klevų sirupo
- 2 šaukšteliai cinamono
- 1/4 šaukštelio pjaustytų prieskonių
- 1 žiupsnelis druskos
- 8 šaukštai sviesto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Į didelį dubenį sudėkite avižas, džiovintus obuolius, traškius ryžių grūdus, kokosą ir razinas. Įsitikinkite, kad jie gerai sumaišomi, o gerosios medžiagos pasiskirstė po avižas.
Į prikaistuvį įpilkite medaus, klevų sirupo ir sviesto. Kaitinkite ant terpės maždaug 5-6 minutes. Retkarčiais išmaišykite mediniu šaukštu. Tai šiek tiek putos, ir tai yra gerai. Sumaišykite prieskonius į medaus mišinį, kol jie visiškai susimaišys.
Džiovinkite karštą medaus mišinį ant avižų mišinio viršaus ir sumaišykite su gumine mentele, kol avižos bus visiškai padengtos.
Vienu plonu sluoksniu paskirstykite mišinį ant didelės skardos lakšto. Kepkite apie 15-20 minučių. Leiskite granolai atvėsti ir padėkite į sandarų indą.
Recepto žymės:
- „Apple“
- pusryčiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
