„Dougal Waters“ / „Getty Images“
Pastaba: norint parduoti mėsą ir pieno produktus, paprastai reikia, kad ūkis turėtų licenciją ir atitiktų savo lokalės reikalavimus. Jei planuojate ūkininkauti siekdami pajamų, sužinokite apie reikalavimus prieš pirkdami gyvūnus.
Vištos
Vištos yra puikus būdas pradėti auginti gyvūnus mažame ūkyje. Jie yra patvarūs, lengvai prižiūrimi ir nereikalauja didelių išlaidų sąrankai. Nedidelis pulkas lengvai uždirba tiek kiaušinių, kad patenkintų visus šeimos kiaušinius, o kelių dešimčių pulkas gali sukurti gražų kiaušinių verslą.
Vištos valgo maisto likučius ir sodui suteikia puikų kompostą. Trūkumai - tai nemokama vištienos vakarienė kiekvienam plėšrūnui, todėl, norėdami išvengti nuostolių, turėsite juos saugiai ir saugiai laikyti.
Herojaus vaizdai / „Getty Images“
Medaus bitės
Medaus bitės yra dar vienas puikus pasirinkimas, ypač jei bitės kreipiasi į jus. Medaus pasėlių gali būti daug, o bičių vašką galite rinkti lūpų balzamui, žvakėms ir kitiems gaminiams.
Bitės padeda apdulkinti jūsų (ir kaimyno) augalus. Jie labai brangiai kainuoja pradėti, ir, nors jiems nereikia daug praktinės priežiūros, atsižvelgiant į vien tik valandas, jiems reikia laiku prižiūrėti ir atkreipti dėmesį, o procesas užtrunka, kol jie atsibosta.
Ožkos
Ožkos yra tvirtos, naudingos gyvūnams, kurie gali naršyti mažų medžių ir krūmų stendus, išvalydami už jus žemę. Jie yra pritaikomi skurdžioms ganykloms ir per dieną pagamina nuo vieno iki trijų ketvirtadalių pieno. Jei jūsų šeima negali tiek daug gerti, galite pasigaminti ir parduoti sūrio ar pašaro pienu kitiems ūkio gyvūnams. Kalbant apie ožkas, reikia tvirtų aptvarų.
„Mint Images“ / „Getty Images“
Avys
Avys tiekia mėsą, pieną ar vilną, atsižvelgiant į jūsų poreikius ir avių veislę. Jiems reikia geros ganyklos ir apsaugos nuo plėšrūnų, todėl jie turėtų būti laikomi šalia namo. Sūrio gamybai avienos pienas yra pranašesnis už ožkos pieną. Yra keletas avių veislių, tinkančių mažiems ūkiams. Tai, kas jums tinka, priklauso nuo jūsų planų dėl avių.
Henris Ardenas / „Getty Images“
Kalakutai
Kalakutus, kaip ir viščiukus, gana lengva laikyti. Jas gali būti šiek tiek sunku pakelti iš raukšlių, tačiau, įsitvirtinę, jie gerai veikia. Padėkos dienos kalakutų rinka yra didelė, todėl jie yra puikus produktas, sukuriantis pridėtinę vertę mažam ūkininkui.
Gerardas Puigmalis / „Getty Images“
Triušiai
Triušiams reikia nedidelio tvarto su nešvariomis grindimis, rašikliais ir tiektuvais, tačiau jie atsiperka iš mėsos ir (su kai kuriomis veislėmis, pavyzdžiui, Angoros) kailiu. Triušiai yra gana lengvai tvarkomi gyvūnai, tačiau jiems reikia nuolatinės priežiūros, todėl reikia patenkinti jų specifinius poreikius. JAV triušienos mėsos rinka yra maža, palyginti su Europos rinka, kur triušis daugelyje sričių laikomas delikatesu. Norėdami gauti mėsos ar kailio, turite nužudyti gyvūnus, o tai gali būti didelis jūsų pasirinkimas.
Luisas Diazas Devesa / „Getty Images“
