Nešvarūs „Chai Lattes“ yra „Masala Chai“ ir espresso pagrindu pagamintų „Caffe Lattes“ variantai.
Kaip ir „Masala Chai“, „Dirty Chai Lattes“ dažniausiai gaminami su prieskoniais iš juodosios arbatos. „Dirty Chai Lattes“ dažniausiai naudojami prieskoniai yra kardamonas, cinamonas, gvazdikėliai, imbieras ir juodieji pipirai.
Kaip ir „Caffe Lattes“, „Dirty Chai Lattes“ yra vienas espresso ir garinto pieno šūvis ar dopionas. „Dirty Chai Lattes“ pastaruoju metu tapo populiariu kavinės gėrimu dėl šilto ir patrauklaus skonio.
-
„Nuo nulio“ „Chai Latte“ receptas
„Hemant Mehta“ / „Getty Images“
Šiame žingsnis po žingsnio paaiškinama, kaip padaryti nugriebtą masala chai. Norėdami masala chai paversti purvina Chai Latte, į kiekvieną puodelį įdėkite vieną ar du ištrauktus espreso kadrus, prieš patiekdami plakite savo espreso aparato garbanojimo lazdele.
-
Ledinis, sumaišytas Chai receptas
Sumaišytą ar patiektą „ant uolų“, šį „Iced Chai Latte“ yra greitai ir lengvai pagaminamas. Marko Goodwinas
Naudodami apledėjusį, sumaišytą „chai latte“ receptą, kaip aukščiau nurodytą kaip pagrindą, galite pagaminti apledėjusį, sumaišytą „Dirty Chai“. Maišant visus kitus ingredientus, tiesiog įmaišykite į maišytuvą arba dvigubą espreso kadrą. Norėdami gauti mokos skonį, įmaišykite į pasirinktą šokolado sirupą.
-
Namų gamybos Chai sirupo receptas
Chai prieskoniai suteikia šiam paprastam sirupui sodrų, šildantį skonį. Lindsey Goodwin
Nedideliame masala-chai skonio sirupu galite paversti įprastą „Caffe Latte“ „Dirty Chai Latte“. Padarykite „Caffe Latte“ kaip pagrindą ir įpilkite vieno ar dviejų šaukštelių chai sirupo.
Taip pat galite naudoti iš anksto pagamintą „chai“ skonio sirupą, pavyzdžiui, „Rishi“ gaminamą „Masala Chai“ koncentratą.
-
„Vegan Chai Latte“ receptas be kofeino
Raudonasis Chai yra pagamintas iš rooibos be kofeino, vietoj juodos arbatos. Lindsey Goodwin
Ši „Chai Latte“ be kofeino gaminama su rooibos, žolelių užpilas, dar žinomas kaip raudonoji arbata. Jis yra visiškai veganiškas ir pasaldintas agavos nektaru arba palmių cukrumi.
Jį galite paruošti kaip karštą „Dirty Chai Latte“ arba kaip apledėjusį „Dirty Chai Latte“. Bet kuriuo atveju tiesiog pridėkite vieną ar du espresso prieš pat saldindami gėrimą pagal skonį.
-
„Chai Mix“ receptas
Džaipūro prospekte siūlomi kvapnūs chai mišiniai iš spalvingų, dovanojamų pakuočių. Lindsey Goodwin
Kitas būdas pagardinti „Caffe Latte“ yra įpilti Masala Chai miltelių mišinio į savo espresso kadrą prieš pridedant putoto pieno. Galite naudoti aukščiau pateiktus „chai“ prieskonius arba nusipirkti miltelių pavidalo „chai“ mišinį, pavyzdžiui, „Jaipur Avenue“ „Chai“ mišinius arba „David Rio“ „Vanilla Chai Mix“.
