Alexandra Grablewski / Fotoknyga / „Getty Images“
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: nuo 8 iki 10 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 489 | Kalorijos |
| 32g | Riebalai |
| 42g | Angliavandeniai |
| 8g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 8 iki 10 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 489 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 32g | 41 proc. |
| Sotieji riebalai 19g | 95 proc. |
| Cholesterolis 14mg | 5% |
| Natris 53mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 42g | 15 proc. |
| Dietinis pluoštas 8g | 27 proc. |
| Baltymai 8g | |
| Kalcis 148mg | 11 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Patikėkite ar ne, šokolado fondiu yra vienas lengviausių desertų receptų planetoje. Tai atrodo taip prabangu ir sudėtinga gaminti, bet taip nėra. Ypač kai naudojate lėtą viryklę. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai maišyti vieną kartą, kol šokoladas tirpsta.
Patiekite šį dekadentišką saldų fondiu iš savo indelio puode arba galite supilti į fondiu puodą su žvake ar konservuota šiluma patiekimui. Mes rekomenduojame naudoti elektrinį fondiu indą, nes jis palaiko tinkamą kepimo temperatūrą, kad nereikėtų jaudintis dėl daikto; tik pasinerk!
Vietoj šio recepto pjaustytų šokolado batonėlių galite naudoti šokolado drožles. Pasirinkite geros kokybės šokoladą, nesvarbu, ar naudojate traškučius, ar batonėlius.
Mes mėgstame patiekti šį desertą su šviežiomis braškėmis, supjaustytomis pyrago riekelėmis, spurgos skylutėmis ir makaronais. Zefyrai yra dar vienas dekadentiškas gydymas. Panardinimui rinkitės minkštą sausainį; jūs turite sugebėti į jį patekti fondiu šakę!
Ingridientai
- 18 uncijų pusiau saldaus šokolado (pjaustyto)
- 1 uncija nesaldinto šokolado (pjaustyto)
- 6 uncijos pieno šokolado (susmulkinto)
- 1 (13 uncijų) gali išgaruoti pienas
- 1/4 puodelio miltinio cukraus
- 1 šaukštelio vanilės
- Nebūtina: vaisių, sausainių ir pyrago gabaliukų (panardinimui)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
3 ketvirčių puode sumaišykite pusiau saldų šokoladą, nesaldintą šokoladą, pieno šokoladą, išgarintą pieną ir miltelinį cukrų.
Uždenkite lėtą viryklę ir virkite LOW 45 minutes.
Gerai išmaišykite, įpilkite vanilės, dar kartą išmaišykite ir, jei reikia, virkite ant silpnos ugnies dar 10 - 20 minučių, kad visas šokoladas visiškai ištirptų.
Šį fondį galima laikyti žemoje vietoje dar valandą. Patiekite su bandelėmis, kad gautumėte pasakišką desertą. Pagalvokite apie neįprastus dubenėlius - zefyrai, minkšti saldainių batonėliai ir sausainiai būtų skanūs.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- šokoladas
- desertas
- amerikietis
- gimtadieniai
