Krabų panieka. Diana Rattray
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: apie 3 puodeliai (12 porcijų)
Šis nesudėtingas kreminių krabų patiekalų, pagamintų iš geros kokybės krabų mėsos, grietinės, grietinės sūrio, rančo stiliaus padažo mišinio ir įvairių prieskonių, receptas.
Patiekite patiekalą su salierų lazdelėmis, traškučiais, skrudintos prancūziškos duonos riekelėmis (crostini ar skrebučiais) ar kitomis daržovių košėmis.
Ingridientai
- 8 uncijos grietinėlės sūrio (suminkštėjęs)
- 1 puodelio grietinės
- 1 valgomasis šaukštas žalio svogūno (pjaustyto)
- Nedaug lašų karšto padažo
- 1/2 šaukštelio paprikos
- 1 voko rančos padažo mišinys (4 uncijos)
- Nebūtina: druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
- 6–8 uncijos krabų mėsos (nusausintos ir susmulkintos)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Plakite grietinėlės sūrį su grietine iki vientisos masės ir gerai išplakite. Įmaišykite į žalią svogūną, karštą padažą, papriką, padažo mišinį. Įmaišykite krabą. Paragaukite ir, jei norite, pagardinkite druska ir pipirais.
Atvėsinkite iki patiekimo laiko.
Šį patiekalą patiekite su krekeriais, tvirtais tortilijos traškučiais, bagelio drožlėmis ar daržovių košėmis. Salierų lazdelės puikiai tinka šitaip.
Tau taip pat gali patikti
Krevetes pakepinkite su grietine ir svogūnų sriuba
Rūkyta austrė
Karštas jūros gėrybių užpilas su omarais, krevetėmis ir krabais
Recepto žymės:
- krabas
- užkandis
- amerikietis
- Kalėdas
