Eglė / Zorica Lakonic
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 4 puodeliai (4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 384 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 84g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 puodeliai (4 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 384 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 102mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 84g | 30 proc. |
| Dietinis pluoštas 5g | 17 proc. |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 169mg | 13 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Canezolas sušildys jus šaltą naktį aukštai Anduose arba šaltą naktį bet kur, skoniu Pietų Amerika. Dažniausiai tai siejama su Ekvadoru, tačiau taip pat mėgstama Kolumbijos, Peru ir šiaurės Argentinos aukštumose.
Jis pagamintas iš rudojo cukraus, cinamono ir gvazdikėlių, apelsinų ir laimo sulčių bei Kolumbijos pagaminimo, žinomo kaip aguardiente , arba ugnies vandens. Galbūt manote, kad ingredientai skamba panašiai kaip karštas mažylis, ir jūs būsite teisus. Tai karštas mažylis su Pietų Amerikos posūkiais - aguardiente.
„Aguardiente“ yra platus terminas, kai gėrimai, kuriuose yra daug alkoholio, distiliuojami iš įvairių šaltinių. Rūšis, kurį jie geria Pietų Amerikoje, yra gaminamas iš cukranendrių cukraus, todėl romas yra puikus pakaitalas, jei nerandate aguardiente.
Taigi, kas skanu su saldžiu ir vaisiniu, bet ugningu gėrimu?
Išdėliokite daugybę įdomių sūrių, įskaitant stiltoną su vyšniomis ar spanguolėmis, įdėtomis į juos, ir patiekite su mažais skrebučiais. Datos, įdarytos sūriu, yra nepaprastas užkandis vakarėlyje. Galite juos įdaryti grietinėlės sūriu ir susukti į cukraus pudrą, kad būtų skanu. Arba apvyniokite juos šonine ir įdarykite juos grietinėlės sūriu ir migdolais arba mėlynuoju sūriu ir pekano riešutais, kad būtų skanesnės šios klasikos. Įdarykite juos mascarpone, ožkos sūriu ir baziliku ir apvyniokite prosciutto, kad gautumėte itališką šio arklio versiją.
Iškepkite mažus stiklainius iš gurmaniškų konservų ir uogienės kartu su kruasanais ir paplotėliais. Kitas variantas yra dėklas, kuriame pilna džiovintų abrikosų, spanguolių ir obuolių, kartu su razinomis ir riešutais.
Slapukai, pavyzdžiui, bandelės, cukrus, juodi ir balti baltymai (cukriniai sausainiai su maistu su puse šokolado ir pusiau vanilės), meksikietiškos vestuvės, atsiskyrėliai ir pekano riešutai - viskas gerai su aštriais ir vaisiniais canelazo.
Jaukiai mėgaukitės nauju „Toddy“ receptu
Ingridientai
- 3 puodeliai vandens
- 2/3 puodelio šviesiai rudo cukraus
- 2/3 puodelio tamsiai rudo cukraus
- 1 liepa (sultimis)
- Žiupsnelis druskos
- 1 šaukštelio nesmulkintų gvazdikėlių
- 4 - 6 cinamono lazdelės
- 1/2 puodelio apelsinų sulčių
- 4 uncijos (ar daugiau pagal skonį) aguardiente arba romo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė / Zorica Lakonic
Vandenį, tiek cukraus rūšis, laimo sultis, druską, gvazdikėlius, tiek cinamono lazdeles užvirkite.
Eglė / Zorica Lakonic
Troškinkite 5–10 minučių.
Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite apelsinų sultis.
Eglė / Zorica Lakonic
Įpilkite aguardiente arba romo pagal skonį.
Eglė / Zorica Lakonic
Pakaitinkite dar neužvirę. Jei verda, alkoholis užvirs.
Eglė / Zorica Lakonic
Nukoškite ir patiekite karštą.
Eglė / Zorica Lakonic
Recepto žymės:
- Romas
- cinamono romo
- lotyniškas
- Kalėdas
