Eglė
Universalus ir efektyvus geras maisto kombainas greičiausiai taps nepakeičiamas virtuvėje. Jis gali būti naudojamas sūriui susmulkinti, sausainių tešlai gaminti, kūdikių maistui tyrinti, prieskoniams susmulkinti, salsos ingredientams susmulkinti. Tačiau prieš eidami į parduotuvę apsvarstykite šiuos veiksnius, kad užtikrintumėte, jog išsirinksite geriausią maisto perdirbėją pagal savo poreikius.
Palepinkite savo kūdikį naminiu kūdikių maistufunkcijos
Dauguma maisto perdirbėjų turi tik vieną variklio greitį, o dauguma turi mažą vamzdelio angą viršuje, leidžiančią lengvai pridėti kitų ingredientų. Paprastai jie būna su „stūmikliu“, kuris telpa į šį vamzdelį ir padeda tiekti didesnius daiktus, saugo pirštus ir veikia kaip dangtis.
Įsitikinkite, kad jūsų pasirinktoje mašinoje yra mygtukas „pulsas“, kuris suteikia mažą energijos impulsą (tinka grubiai pjaustyti ar greitai minkyti tešlą). Jūs įvertinsite sklandų valdiklių jutiklinį skydelį, kurį lengviau valyti nei pakeltus mygtukus, taip pat dalis, kurias galima plauti indaplovėje (nors mes rekomenduojame rankomis plauti geležtes, kad jos neliktų nuobodžios).
Galia
Įsitikinkite, kad jūsų pasirinktas aparatas yra pakankamai galingas sunkiems darbams atlikti: minkyti minkštas tešlas, pjaustyti žalias morkas ar susmulkinti kietą sūrį, pavyzdžiui. Priešingu atveju rizikuojate, kad procesorius nesusmulkins arba nesuderins vienodai. Arba dar blogiau, variklis sudega. Norėdami įsigyti viso dydžio procesorių (9 puodeliai ar daugiau), ieškokite variklio, kurio galia ne mažesnė kaip 600 vatų.
Dydis / talpa
Tiekiami įvairių dydžių maisto kombainai: nuo mažų 3 puodelių smulkintuvų iki 20 puodelių versijų, kurios galėtų veikti restorano virtuvėje. Koks dydis jums labiausiai tinka, priklauso nuo žmonių, kuriuos paprastai ruošiate, skaičiaus ir nuo jo paruoštų receptų. Jei dažniausiai gaminate maistą keturių asmenų šeimai arba ruošiate vienos partijos tešlas, pakaktų 11 puodelių dydžio procesoriaus. Jei dažnai pjaustote nedidelį kiekį žolelių ar riešutų arba gaminate nedidelius padažų kiekius, ieškokite procesoriaus, kuriame yra nedidelis darbinis dubuo ir peiliukas, arba investuokite į atskirą 3 puodelių „paruošimo“ procesorių šioms užduotims atlikti.
Priedai ir priedai
Kai kurie maisto perdirbėjai turi visą asortimentą priedų, skirtų maksimaliai naudoti mašiną. Tai gali būti įvairaus dydžio darbiniai dubenėliai ir peiliukai, diskai, pjaustantys ir tarškinantys įvairaus storio maisto produktus, ir net priedai ir greičio nustatymai, kurie procesorių paverčia citrusinių vaisių sulčiaspaude ar duonos tešlos minkikliu. Prieš išleisdami papildomus pinigus mašinai su visais šiais varpais ir švilpukliais, pagalvokite, ar iš tikrųjų juos naudosite.
Prekės ženklas ir kaina
Du maisto perdirbėjų kategorijos lyderiai yra „Cuisinart“ ir „KitchenAid“, o jų produktai nuolat užima aukščiausią vietą virtuvės ir vartotojams skirtose bandymo vietose. Jie taip pat yra vieni brangiausių; 11 puodelių ir didesnės šių dviejų prekės ženklų versijos grąžins jums 130 USD ar daugiau. Kiti prekės ženklai yra „Hamilton Beach“ ir „Black & Decker“, kurių produktai prasideda nuo 50 USD. Nors šie antriniai prekės ženklai gali pasiūlyti įdomių funkcijų ir priedų, dažnai jų varikliai nėra tokie galingi. Bet galiausiai sprendimas priklauso nuo jūsų pačių pasirinkimo ir biudžeto.
