Taigi, jūs sakote, kad neturite laiko daržovių sodui. Arba esate įsitikinęs, kad nykštis tikrai nėra žalias. Pabandykite išbandyti šias penkias skanias daržoves. Nustebsite, kiek šviežių produktų galite gauti už tiek darbo, kiek reikės įdėti.
-
Pupelės
Šparaginių pupelių daigai. Steve'as Satushekas / „Getty Images“
-
Salotos
Prinokusios salotos prieš dangų.
IAISI / „Getty Images“
Nesvarbu, ar auginate jas tradicinėje sodo lovoje, langų dėžėje ar gėlių vazonėlyje, salotas auginti lengva ir naudinga daržovė. Pagrindinė salotų problema yra tai, kad jos netenka karšto oro ir greitai įsitvirtins, kai tik pradės kilti temperatūra. Norėdami pailginti derlių, ieškokite šilumai toleruojančių veislių, tokių kaip „Black-Seeded Simpson“. Arba sodinkite juos į vietą, kuri įgauna šiek tiek popietės atspalvio. Savo salotas gerai laistykite ir auginkite pjaustytas ir dar kartą augančias ar beriamas veisles, kurios visą auginimo sezoną suteiks daug salotų salotoms.
-
Lapiniai žalieji
Lapinio kopūsto lapai. Ronas Levinas / „Getty Images“
Daugelį lapinių žalumynų (kopūstų, antkaklių, špinatų, garstyčių žalumynų, mandarių) užauginti netgi lengviau nei salotas ir yra gausu būtinų vitaminų ir mineralų. Nors špinatai liūdnai veržiasi, kai tik atšyla orai, tokie augalai, kaip šveicarinis mandaris ir lapiniai kopūstai, bus gaminami laimingai net ir šilčiausiu oru. Kaip ir salotas, lapinius žalumynus galima auginti tradicinėje sodo lovoje arba indelyje, todėl jie yra labai patogus derlius. Tiesą sakant, spalvotai įstiklintas „Bright Lights“ šermukšnio puodas yra tiek dekoratyvinis, kiek praktiškas. Žalumams klestėti reikalinga nuolatinė drėgmė, dirvožemis, kuriame gausu organinių medžiagų, ir bent keturios valandos saulės per dieną.
-
Vasaros skvošas
Cukinijos augalas su dviem geltonais cukinijomis. Joff Lee / „Getty Images“
Yra priežastis, kad sodininko klišė, paliekanti cukinijų krūmelius ant nieko neįtariančių kaimynų durų, yra tokia paplitusi. Jei duosite cukinijų augalui pilną saulę, gerą dirvą ir daug vandens, vaisiai, atrodo, augs prieš jūsų akis. Atsižvelgiant į jų vaisingą pobūdį, jums tikrai reikia tik dviejų ar trijų augalų, kad visą vasarą pamaitintumėte keturių asmenų šeimą. Geltonasis moliūgas paprastai būna šiek tiek silpnesnis nei cukinijos, tačiau jūs vis tiek auginsite moliūgo lazdelę. Jei norite gražios permainos, pamėginkite tradicines cukinijas pakeisti tokiomis kaip „Aštuonių rutulių“ cukinijos, kurios yra mažos ir apvalios. Jie yra per dideli, kad augtų konteineriuose ir užimtų nemažą vietą sode, tačiau jie yra to verti.
-
Pomidorai
Datterino pomidorai, Vittoria, Ragusa, Sicilija, Italija. Francesco Ruggeri / „Getty Images“
Taip, pomidorus lengva užauginti. Niekada nesuprasime, kodėl kai kurie žmonės mano, kad pomidorai yra keblus pasėlis. Ar kada įmetėte pomidorą į savo komposto krūvą? Jei turite, žinotumėte, kad kitą sezoną pasieksite nuo dešimčių iki šimtų mažų pomidorų daigų. Pomidorams reikia šiltos temperatūros, aštuonių ar daugiau valandų saulės šviesos per dieną ir net drėgmės. Duokite jiems dirvožemį, kuriame gausu organinių medžiagų, kas mėnesį tręškite gera, subalansuota organine trąša ir paleiskite. Jums net nereikia jų statyti ar laikyti narvuose, jei nenorite. Jie augs tiesiog gerai išsisklaidę ant žemės. Norėdami gauti tikrai nerūpestingą pomidorų auginimo patirtį, rinkitės hibridines veisles, kurios paprastai yra atsparesnės ligoms nei paveldimos augalų veislės.
