Tik keturi ingredientai yra sluoksniuoti ir kepti, kad būtų šis paprastas obuolių pyrago pyragas. Diana Rattray
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: nuo 8 iki 12 porcijų
Šis paprastas pyragas iš obuolių koldūnų yra pyragas, panašus į burbuolius, ir paruošti vienoje keptuvėje su pyrago mišiniu, pyrago įdaru, sviestu ir riešutais reikia vos kelių minučių. Tai fantastiškas pyragas, kurį pasigaminate norėdami saldaus deserto ar patiekalo ir pritrūkstant laiko arba kai sustoja netikėta kompanija.
Ingridientai
- Dėl torto:
- 1 (21 uncija) skardinės pyrago įdaro
- 1 (18 uncijų) dėžutės prieskonių pyrago mišinys
- 1 puodelis sviesto (išlydytas)
- 1/2 puodelio riešutų (arba graikinių riešutų, kapotų)
- Karameliniam padažui:
- 1 puodelis supakuoto šviesiai rudo cukraus
- 1/2 puodelio išgarinto pieno (arba pusantro)
- 4 šaukštai sviesto
- Žiupsnelis druskos
- 1 šaukštelio vanilės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pastaba: nors yra keli šio recepto veiksmai, šis obuolių prieskonių išspaudų pyragas yra suskirstytas į tinkamas kategorijas, kad padėtų geriau planuoti paruošimą ir virimą.
Pasigamink pyragą
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F / 180 C / 4 dujų.
Kepimo skardą sutepkite 9 x 13 colių.
Tolygiai paskirstykite pyrago įdarą per paruoštos kepimo formos dugną.
Pabarstykite sausą pyrago mišinį ant obuolių įdaro.
Ištirpintą sviestą tolygiai paskirstykite ant torto mišinio sluoksnio, o po to viršuje su pjaustytais riešutais.
Kepkite 30 - 40 minučių.
Tuo tarpu pasigaminkite pasirinktinį karamelinį padažą.
Padarykite karamelės padažą
Surinkite ingredientus.
Vidutiniame puode ant vidutinės-silpnos ugnies sumaišykite rudąjį cukrų, išgarintą pieną ar pusantros, 4 šaukštus sviesto ir žiupsnelį druskos.
Virkite, dažnai maišydami, maždaug 6 minutes.
Įpilkite vanilės ir virkite 1 arba 2 minutes ilgiau.
Padažą nukelkite nuo ugnies ir atidėkite, kad šiek tiek atvėstų. Atvėsus jis sutirštės.
Kaip aptarnauti
Patiekite pyragą šiltai užplikytą su karameliniu padažu ir šaukšteliu ledų ar plakta grietinėle - arba visus tris, kad gautumėte dekadentą.
Patarimai
- Likusį pyragą galima laikyti šaldytuve keturias – penkias dienas ir valgyti šiltą arba šaltą. Norėdami pašildyti, pyragą uždenkite folija ir pašaukite į 350 F / 180 C / Gas 4 orkaitę 20-30 minučių. Tortas taip pat gerai užšąla. Supjaustykite ją į kvadratus ir užšaldykite atskirus kvadratus ant pergamentu išklotos lakšto keptuvės. Kai jie bus visiškai užšaldyti, perkelkite juos į saugiai šaldomus maišus ar konteinerius. Tokiu būdu galima atšaldyti ir visą pyragą. Užšaldykite iki keturių mėnesių.Norėdami pakartotinai pašildyti, atšildykite pyragą kambario temperatūroje maždaug valandą ir vėl pašildykite įkaitintoje 350 F / 180 C / Gas 4 orkaitėje apie 20–30 minučių arba tol, kol ji sušils. Išsaugokite likusį karamelės padažą. į švarų indelį ir šaldytuve. Šildykite, kai norite jį naudoti, arba leiskite jam įkaisti iki kambario temperatūros.
Variacijos
- Padvigubinkite pyrago įdarą, kad gautumėte vaisingesnį voratinklio pyragą. Jei norite pyrago su prieskoniais su prieskoniais, pagaminkite jį su obuolių pyrago įdaru, o ne į obuolius.
Daugiau naminių desertų
Šiam gooey karameliniam obuolių pyragui su karamelės įdaru naudojami švieži vaisiai ir lengvai subraižomas pyrago tešla, o vyšnių pyrago įdaras ir lengva biskvito-tešlos pluta yra pagrindiniai šių nesudėtingų vyšnių voratinklių elementai. Šviežias arba šaldytas mėlynes ir lengvai pagaminamą sausainių tešlą galima paversti mėlynių kopūstais, o persikų voratinklis su trupiniais apibarstyti šviežiais, šaldytais arba konservuotais persikais. Tiems, kurie alergiški kiaušiniams, šis keptas obuolių pudingo pyragas yra atsakymas.
Recepto žymės:
- obuolys
- desertas
- amerikietis
- šeimos vakarienė
