Džeimsas ir Džeimsas / „Getty Images“
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
Šis obuolių sidro martinio receptas nėra jūsų vidutinis obuolių skonio martini. Jis turi porą papildomų skonių, kurie paverčia jį daugialypiu skoniu ir labai įdomiu kokteiliu. Jis labiau skirtas geriantiesiems, mėgstantiems sausesnius gėrimus virš ypač saldaus obuolio.
Gėrimą sukūrė „Ultimat Vodka“, kuris yra ypač sklandus ir švarus. Tai suteikia puikų pagrindą obuolių ir imbiero deriniui. Aksominis falernumas, kuris yra būtinas daugelyje tiki kokteilių, yra paskutinis dalykas, kuris sujungia viską. Tai fantastiškas rudens kokteilis, maloniai papildantis bet kokį vakarėlį ar progą, net jei tai tik vakarienė namuose.
Ingridientai
- 1 3/4 uncijos degtinės (Ultimat Vodka)
- 1 1/2 uncijos obuolių sidro
- 1/4 uncijos imbiero likerio
- Splash velvet falernum
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu, sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
Gerai suplakite.
Nukoškite į kokteilio taurę.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Sidrui pabandykite naudoti šviežiausią prieinamą sidrą. Rudens mėnesiais palyginti nesunku rasti šviežiai spausto sidro obuolių soduose ir maisto prekių parduotuvėse, kur paprastai tai atšaldoma produktų skyriuje. Imbiero likeriui „Domaine de Canton“ yra puikus pasirinkimas ir vienas lengviausių rasti. „Karaliaus imbieras“ yra dar vienas puikus likeris, kurį verta sumedžioti. „Vvetvet falernum“ yra sirupas, pagardintas kalkėmis, gvazdikėliais ir kitais ingredientais, dažnai įskaitant imbierą ir migdolą. Johnas D. Tayloras yra populiariausias pasirinkimas ir iš tikrųjų tai yra mažai atsparus likeris. Kitos kompanijos, įskaitant „Fee Brothers“ (populiarios kartkartės gamintojai) ir „Tippleman“, siūlo nealkoholinį falerno sirupą, kuris yra geras pakaitalas.
Receptų variantai
- Pagardintas paprastas sirupas gali būti geras falernumo pakaitalas, ypač turint omenyje, kad tai tik šio martinio purslai. Išbandykite papildomus skonius obuolių sidrui, pavyzdžiui, cinamono sirupą ar prieskoninį rudojo cukraus sirupą. Martinis visada naudoja aromatintas degtines. Pagal šį receptą pagalvokite apie vanilinės degtinės užpylimą, kuri būtų visiškai tobula. Kriaušių ar žolelių ar prieskonių degtinės (pvz., Rozmarinas ar cinamonas) taip pat būtų įdomios, ypač jei darote savo užpilą. Jei norite visiškai kitokios dvasios, užpilkite cachaça, o ne degtine. Saldus, į romą panašus spiritas yra puikus obuolių sidro poravimas. Obuolių sultys gali būti naudojamos kaip obuolių sidro pakaitalas. Didžiausias skirtumas tarp šių dviejų yra tas, kad sultys filtruojamos, kad padėtų jas konservuoti, todėl jos neturi pakankamai sodraus, žalio obuolių skonio.
Kaip stiprus yra obuolių sidras Martini?
Šis martini yra ne tik skanus, bet ir gana lengvas alkoholiui, palyginti su kitais degtinės martinais. Vidutiniškai tai sveria apie 17 procentų ABV (įrodyta 34) arba šiek tiek stipresnė nei taurė vyno.
Recepto žymės:
- „Apple“
- amerikietis
- rudenį
- gėrimas
