Eglė
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 10 min
- Aušinimo laikas: 15 min
- Išeiga: 24 sausainiai (24 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 118 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 14g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 24 sausainiai (24 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 118 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 8% |
| Sotieji riebalai 4g | 19 proc. |
| Cholesterolis 24mg | 8% |
| Natris 119mg | 5% |
| Bendras angliavandenių kiekis 14g | 5% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 25mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie matiniai imbieriniai sausainiai yra tokie lengvi ir geri, kad sugrąžina prisiminimus apie paprastesnius laikus. Jei norite, galite palikti šaldymą, tačiau tai padeda sušvelninti prieskonius ir prideda malonią sausainių tekstūrą. Tai yra minkšti sausainiai ir kramtomi.
Norėdami gaminti geriausius slapukus, įsitikinkite, kad visada atsargiai išmatuojate ingredientus, ypač miltus. Pernelyg dažnai sausainiai yra sausi arba kieti, nes juose yra per daug miltų.
Ingridientai
- 3/4 puodelio sviesto (suminkštinta)
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 šaukštas vanilės
- 1 šaukšto apelsinų sulčių
- 1/4 puodelio melasos
- 1 šaukštas kristalizuoto imbiero (labai smulkiai supjaustytas)
- 1 kiaušinis
- 2 1/4 puodelio miltų
- 2 1/2 šaukštelių malto imbiero
- 1 šaukštelio cinamono
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių
- 1/4 šaukštelio druskos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Šviesioji eglė
Dideliame dubenyje plakite sviestą, rudąjį cukrų ir granuliuotą cukrų iki purios ir purios.
Eglė
Įpilkite vanilės, apelsinų sulčių, melasos, kristalizuoto imbiero ir kiaušinio ir gerai plakite šaukštu arba elektriniu mikseriu.
Eglė
Įmaišykite miltus, maltą imbierą, cinamoną, kepimo soda, maltas gvazdikėlius, druską ir gerai išmaišykite.
Eglė
Į sviesto mišinį įpilkite sausų ingredientų. Plakite, kol kartu, bet ne per daug muškite.
Eglė
Uždenkite tešlą ir atvėsinkite bent 2 valandas šaldytuve.
Eglė
Kai būsite pasiruošę kepti, įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Tešlą iškočiokite į 1 colio rutuliukus, padėkite juos 3 colių atstumu ant nesušukuotų sausainių lakštų ir ištieskite stiklinės dugnu.
Eglė
Kepkite sausainius nuo 9 iki 12 minučių arba kol jie pasidarys auksiniai rudi.
Eglė
Leiskite sausainiams 3 minutes atvėsti ant kepimo skardų, tada atsargiai juos išimkite mentele, kad vielos lentynos visiškai atvėstų.
Eglė
Jei pageidaujate, užšaldykite sviestiniu kreminiu šaldytuvu ir leiskite pastovėti, kol sutvirtės. Jei šaldysite slapukus, geriau, kad jie nebūtų sudėti į sausainių indelį.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- Šiuos sausainius laikykite hermetiškame inde kambario temperatūroje, kad jie liktų minkšti. Jei norite juos sudėti į sausainių indelį, pirmiausia įmeskite sausainius į uždaromą batonėlį ar maistui saugų plastikinį maišelį. Šie sausainiai taip pat labai gerai užšąla; tiesiog atšildykite juos kambario temperatūroje.
Recepto žymės:
- sausainiai
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
