Michaelas Paulius / „Getty Images“
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 gėrimas (1 kokteilis)
Rudens yra spanguolių derliaus sezonas ir, jei spanguolių padažas to nepadarys už jus, šis receptas suteikia jums ko paskrudinti visą atostogų sezoną. Štai saldus ir spalvingas šviežių spanguolių kokteilis, puikiai tinkantis rudenį ir žiemą. Nustebinkite savo svečius šiuo mišriu gėrimu, pagamintu iš karčiųjų šviežių spanguolių, bet pasaldintų pridėjus rudojo cukraus ir imbiero ale.
Be gerai aprūpinto baro, jums prireiks kelių įrankių, kuriuos naudojant bus galima geriausiai paruošti šį ir kitus kokteilius, įskaitant:
-
- Citrinų žievelė, dar vadinama citrusų nuoviru. Tai padės jums pasidaryti tuos citrusinių vaisių žievelių posūkius, kurie atrodo tokie mieli. Meliono balerina, naudokite ją, norėdami meliono rutulį išdėstyti martinio apačioje. Tai yra puikus dalykas baigiant gėrimą. Kanalinis peilis gali padaryti smulkesnes reketas ar linijas, taip pat palengvina spiralių darymą iš didelių vaisių, tokių kaip apelsinai ar greipfrutai. Delninis zesteris suteikia galimybę druskoms suteikti spalvingos druskos. cukraus pudra arba vaisių juostelėmis. Naudokite nedidelę pjaustymo lentą, kad padarytumėte citrinos ratukus, morkų lazdeles ar salierų stiebus. Savo barui turėtumėte turėti specialią pjaustymo lentą, kuri nėra porėta. Aštrus peilis užtikrins kalkių arba citrinų pjaustymą tobulai kampu, kad būtų sukurti tobuli pleištai.
Ingridientai
- 1/4 puodelio spanguolių (šviežių, maždaug 8 uogų)
- 1 1/2 uncijos degtinės (arba burbono)
- 5 maži mėtų lapeliai (švieži)
- 1 vidutinė kalkė (1 pleištas)
- 1 šaukštelis rudojo cukraus
- 5 uncijos imbiero ale
- Garnyras: švieži mėtų lapeliai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į kokteilių purtyklę įdėkite spanguolių, mėtų, kalkių ir cukraus.
Naudodami purškimo lazdelę (arba šaukštą užpakalinę dalį), maišykite mišinį tol, kol spanguolės šiek tiek susmulkės ir mėtos bus mėlynės.
Įpilkite ledo ir purtykite maždaug 10 sekundžių.
Įpilkite mišinio į stiklinę stiklinę su ledu ir įpilkite imbiero ale. Kaip garnyrą galite pridėti šviežių mėtų lapelių.
Receptų variantai
- Įpilant klubinės sodos, imbiero ale, imbiero alaus ar bet kokio gazuoto vandens, burbuliukai ir šiek tiek nudeginami kelyje. Įpilamas gazuotas gėrimas taip pat yra geras būdas pakeisti alkoholį, norint pasidaryti spanguolių košės svečiams, kurie negeria. Obuolių, ypač obuolių sidro, saldumas yra puikus šio kokteilio recepto priedas, nes jis išbalansuoja skonio švelnumą. spanguolių ir suteikia saldžiarūgščio balanso, kurį jūsų gomurys pamėgs. Oranžinės, liepžiedės ar net greipfrutai spanguolių kokteilyje gali suteikti skonio sluoksnį. Greipfrutų kartumas, sumaišytas su spanguolių tirštumu, derinamas, kad pritrauktų jus.
Recepto žymės:
- spanguolė
- amerikietis
- rudenį
- gėrimas
