Eglė
- Iš viso: 65 min
- Paruošimas: 40 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 237 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 29g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 237 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 17 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 13 proc. |
| Cholesterolis 1mg | 0% |
| Natris 319mg | 14 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 29g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 63mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Pridėkite „kiekvieno mėgstamiausi ritiniai“ prie savo pusryčių repertuaro su šiais traškiais, bet minkštais stebuklais. Jie apibarstomi graikiniais riešutais, razinomis ir pepitais ir turi lengvą cinamono-imbiero prieskonį. Įpilkite sezamo ir saulėgrąžų sėklų plutos ir gausite sau lengvai pagaminamą duoną, kurios neįmanoma pamiršti.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- Ritinėliams:
- 1/2 uncijos paketo aktyvių mielių
- 1 1/2 puodelio šilto vandens (esant 110 ºF)
- 1/2 šaukštelio cukraus (granuliuoto)
- 4 1/2 puodelio universalių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1 šaukštas cinamono (malto)
- 1 šaukšto imbiero (malto)
- 4 šaukštai sutrumpinti
- Užpildymui:
- 1 puodelis razinų (rehidratuotas vandenyje)
- 1/2 puodelio graikinių riešutų (susmulkintų)
- 1/2 puodelio moliūgų sėklų
- 1/4 puodelio sezamo sėklų
- 1/4 puodelio saulėgrąžų sėklų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Į stovo maišytuvo dubenį įpilkite vandens, cukraus ir mielių.
Leiskite mielėms sėdėti ir žydėti 5 minutes.
Įpilkite miltų, druskos, cukraus, cinamono, imbiero ir sutrinkite.
Maždaug 12 minučių maišytuvą paleiskite ant tešlos kabliuko. Jūs ieškote tešlos, turinčios gražų kūną, kuri nėra per daug lipni.
Įdėkite tešlą į riebalais išteptą dubenį, uždenkite maždaug valandą šiltoje, sausoje vietoje.
Dubenyje ir ant plokščio ar lygaus paviršiaus sumaišykite graikinius riešutus ir moliūgų sėklas, sujunkite sėklas.
Iš anksto pašildykite orkaitę iki 350 ºF.
Tešlą iškočiokite, kad ištuštėtų, ir padalinkite į 12 vienodo dydžio rutuliukų.
Kiekvieną rutulį iškočiokite į maždaug 3 colių ilgio kvadratą.
Kiekvieną užpildykite žiupsneliu razinų ir riešutų mišiniu.
Susukite įstrižainės kampu ir įkiškite į šonus.
Susukite ritinius sėklų mišinyje, kad apsemtų, ir padėkite siūlę puse žemyn ant kepimo skardos, išklotos pergamentu
Kepkite 25 minutes arba iki švelniai auksinės rudos spalvos
Recepto žymės:
- Greita duona
- pusryčių ritinėliai
- pusryčiai
- amerikietis
