Stephanie Starr / „Getty Images“
- Iš viso: 8 valandos 15 minučių
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 8 val
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 749 | Kalorijos |
| 36g | Riebalai |
| 24g | Angliavandeniai |
| 77g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 749 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 36g | 47 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 50 proc. |
| Cholesterolis 221mg | 74 proc. |
| Natris 1443mg | 63 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 24g | 9% |
| Dietinis pluoštas 6g | 20 proc. |
| Baltymai 77g | |
| Kalcis 107mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šioje naminėje vištienos makaronų sriuboje kartu su vištiena ir įvairiomis daržovėmis. Sriuba puikiai pagardinama baziliko, čiobrelių ir petražolių deriniu. Dėl vazonų sriubos sriuba tampa beveik laisvų rankų įranga. Tereikia viską sudėti į lėtą viryklę ir paspausti mygtuką. Turėsite skanią naminę sriubą su minimaliomis pastangomis.
Sriuba negalėjo būti lengvesnė ir gana universali. Maždaug valandą, kol sriuba bus paruošta, nedvejodami įpilkite šaldytų laimo pupelių. Arba vietoje žirnių pridėkite sumaišytų daržovių. Taip pat gerai yra supjaustyti rutabaga ar ropės arba įpilkite maždaug 1 puodelio susmulkintų kopūstų kartu su morkomis ir salierais. Jei jums patinka pomidorų skonis, pridėkite vieną 14, 5 uncijos skardinę supjaustytų pomidorų arba smulkiais griežinėliais pomidorų kartu su vištienos gabalėliais.
Makaronai virti atskirai, kad neperkeptų, tačiau nedvejodami įpilkite juos į lėto viryklę paskutines 45 minutes iki valandos ir pasukite į aukštą. Vietoj makaronų apsvarstykite galimybę pridėti virtų ryžių arba nedidelės tešlos formos, pavyzdžiui, ditalini, mažų kevalų ar orzo.
Ingridientai
- 3 1/2 svaro vištienos (sveika arba supjaustyta vištiena)
- 2 vidutiniai svogūnai
- 3 morkos
- 2 stiebai salierai
- 2 šaukštelių druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
- Nukoškite džiovintus čiobrelius
- 4 puodeliai vištienos atsargų
- 1 puodelis nevirtų makaronų
- 1 (10 uncijų) pakuotės šaldytų žirnių (1 - 1 1/2 puodelio)
- 3 šaukštai petražolių (kapotų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Patrinkite vištieną popieriniais rankšluosčiais, kad nudžiūtų, ir supjaustykite gabalėliais, jei visa.
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite.
Morkas nulupkite ir plonai supjaustykite.
Salierą supjaustykite griežinėliais.
Į lėtą viryklę sudėkite svogūnus, morkas ir salierus.
Ant daržovių sudėkite vištienos gabaliukus ir pabarstykite druska, pipirais, baziliku ir čiobreliais.
Pridėti vištienos atsargas.
Uždenkite puodą ir virkite LOW maždaug 6-8 valandas arba tol, kol vištiena suminkštės.
Išimkite vištieną iš puodo ir palikite pastovėti, kol ji pakankamai atvės. Atjunkite vištieną ir supjaustykite mėsą. Į puodą suberkite supjaustytą vištieną.
Įpilkite žirnių ir virkite maždaug 20 minučių ilgiau arba kol žirniai suminkštės. Į sriubą įmaišykite petražoles.
Tuo tarpu virkite makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje, laikydamiesi pakuotės nurodymų. Kruopščiai nusausinkite makaronus ir supilkite juos į sriubą.
Įpilkite sriubos su kruopomis (žr. Žemiau), jei norite.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- Lengvi kotletai: įkaitinkite orkaitę iki 375 F temperatūros. Išimkite plutos nuo 3 iki 4 duonos riekelių ir supjaustykite mažais kubeliais. Kubelius sutrinkite su 1 - 2 šaukštais alyvuogių aliejaus ir išmeskite, kad apsemtų. Įpilkite lašelį pipirų ir druskos bei išplakite, kad susimaišytų. Duonos kubelius išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite apie 15 - 20 minučių arba kol išdžius ir lengvai paruduos. Jei norite, išplakite su šaukštu ar dviem tarkuoto parmezano sūrio ir 1/4 - 1/2 šaukštelio česnako miltelių.
Recepto žymės:
- pupelės
- Garnyras
- amerikietis
- žiemą
