-
Maisto pirkimas padedant istorijai
Eglė / Karin Engelbrecht
Galingos Hanzos miestų lygos pirkliai kontroliavo visą prekybą Europoje XII – XVI amžiais. Hanzos sąjungą sudarė 205 Europos miestai, įskaitant Liubeką, Hamburgą, Briugę, Antverpeną, Londoną, Taliną, Brėmeną, Bordo ir 19 Olandijos miestų ir miestelių, įskaitant Groningeną.
„Der A-Kerk“ bažnyčioje esantis Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) vis dar prekiauja tuo pačiu būdu, kaip ir senieji Hanzos pirkliai bei miestų lygos, ir tiekėjais naudojasi buvusiais Europos Hanzos miestais. Be to, „Het Hanze Huis“ importuoja tik puikius maisto produktus iš įmonių, kurios buvo įkurtos daugiau nei prieš 100 metų. Prekiniai ženklai apima „Canisius Henssen Limburgian appelstroop“, „Van Vliet“ stroofo bandeles, „Gränna“ saldainių vyteles, „Maison Guiot“ sirupus, „Klar Seifen“ muilą, „Annaberg“ porcelianą ir daugybę kitų Olandijos ir Europos produktų, įskaitant saldainius, garstyčias, alyvuogių aliejų, medų, kavą, sausainius ir konservus. Būtina pamatyti!
-
Geriausios sūrio parduotuvės Groningene
Eglė / Karin Engelbrecht
„Kaashandel Van Der Leij“ (Oosterstraat 61-63) yra žinomas kaip viena geriausių sūrių parduotuvių Nyderlanduose, joje yra daugiau nei 400 sūrių rūšių iš viso pasaulio, įskaitant daugelį Olandijos ir regioninių sūrių. Išmėginkite vietinį „Machedoux“ ožkos sūrį ir dienos šviežią buivolių pieno mocarelą bei rikotą, pagamintą regione.
„De Kaaskop“ („Zwanestraat 24“) akcentuoja vietinius patiekalus su garbingu olandiškų sūrių pasirinkimu, įskaitant keletą amatininkų „boerenkaas“ veislių, kurių daugelį galima paragauti parduotuvėje, taip pat riešutus, alyvuoges, pieną, vyną, sidrą, ir alus. Mes rekomenduojame brokkelkaas - riešutinę „Gouda“, subrendusią iki trupimo vietos , su traškiais druskos kristalais, pažymėtais visame taške.
-
Kur patenkinti savo saldų dantį Groningene
Eglė / Karin Engelbrecht
„Bonbon Atelier Luca“ („Grote Kromme Elleboog 12“) savo amatinius šokoladus ir triufelius gamina tik iš natūralių ingredientų, naudodami tokius bonkonų skonius kaip citrinžolė, karamelė ir pasifloros vaisiai.
Norėdami gaminti saldainius, mes rekomenduojame „Droppie“ (A-straat 7), kuris siūlo tradicinių olandiškų saldainių pasirinkimą, gražiai iškabinamą senamadiškuose vaistinių indeliuose.
Arba, jei norite kažko tikrai vietinio, išbandykite „ Groninger koek“ - tai ontbijtkoek rūšis, pagaminta iš rugių ir sirupo. Šio pusryčių pyrago variantai apima Groninger koką su riešutais, anyžiais ar imbieru. Šį vietinį delikatesą rasite „Knol's Koek“ (154 Gedempte Zuiderdiep).
-
Geriausi kavos taškai Groningene
Eglė / Karin Engelbrecht
Nepriklausomas kavos specialistas ir pirmasis „Groningen“ amatininkų espresso baras „Black & Bloom“ tiekia tinkamus espresso pagrindu pagamintus gėrimus (ypač geri plokšti baltymai), įvairias kavos su filtrais ir įdomius šaltus patiekalus (imbieras ir mėtos yra labai rekomenduojami). Čia taip pat yra naminių pyragų,
„Doppio Espresso“ („Brugstraat 6“) yra kokybės garantija, pasak „ Algemeen Dagblad“, ir ši šaka net 2008 m. Laimėjo Olandijos laikraščio kasmetinį kavos degustavimo konkursą. Kava iš tiesų yra labai gera, tačiau žmonės, stebintys šurmuliuojančią „Brugstraat“, yra. yra dar geriau.
-
Geriausi delikatesų, gurmaniškų maisto parduotuvių ir būtiniausių maisto prekių parduotuvių tinklai Groningene
Eglė / Karin Engelbrecht
„Opgeweckt“ („Astraat 16“), kuri teigia esanti „pirmoji be pakuočių parduotuvė Nyderlanduose“, siūlo regioninių, ekologiškų produktų, konservų, sulčių, ankštinių augalų, grūdų ir dar daugiau. Tiesiog atsineškite savo stiklainius ir padėkite sau iš parduotuvės balionėlių. Tvarumas skaniausias!
„Leuk & Lekker“ („Grote Kromme Elleboog 8“) prekiauja eklektišku produktų asortimentu iš tiek pat, kiek ir Didžiojoje Britanijoje (citrinos varškė), Kroatijoje (figų uogienė) ir Pietų Afrikoje (biltong). Gyvendamas pagal savo vardą, ty „gražus ir skanus“, pasiūlyme yra dešimtys acto ir alyvuogių aliejų bei įvairūs tapenadai, konservai, jauki keramika ir alyvuogių medžio dubenys.
„Vismarkt 34“ esančiame „Basarz“ delikatese iš Viduržemio jūros regiono patiekalų tiekiami tokie gardumynai, kaip pastos, alyvuogės, raguoliai, sūris ir vynas. Šviežios žuvies, gėlių, vaisių, sūrio, daržovių ir prieskonių gaukite į gretimą Vismarkt / Grote Markt lauko turgų.
„Le Souk“ („Folkingestraat 21“) yra vieta, kur reikia ieškoti Šiaurės Afrikos prieskonių, gaminti ir tiekti. Jie taip pat turi daugybę Turkijos ir Artimųjų Rytų produktų, o vietiniai gyventojai mums sako, kad už baklavą reikia mirti.
-
Kur vadovauti namų apyvokos reikmenims Groningene
Eglė / Karin Engelbrecht
Pirmasis kokybės virtuvės komplekto sustojimas turi būti Kamphuis (Brugstraat 34). Nesvarbu, ar jūs ieškote medinių šaukštų, espreso aparatų ar naujos orkaitės, yra tikimybė, kad jie turės tai, ko ieškote. Prekės ženklai apima „Wusthof“, „Gaggia“, „Boretti“, „Kitchenaid“ ir „Le Creuset“.
„Woon-zooi“ („Zwanestraat 4“) yra mėgstamas gurmaniškų patiekalų (Nicholas Vahe!), Stiklo dirbinių, keramikos ir įvairių kitų namų gaminių.
„Tafelgoud“ („Oude Boteringestraat 7“) prekiauja „Dibbern“, „Deshouliers“, „Gien“, „Raynaud“, „Rosenthal“, „Rorstrand“ ir „Furstenburg“ stalo įrankiais, taip pat „Auerhahn“, „Pott“, „Robbe & Berking“ ir „Keltum“ stalo įrankiais bei „Le Jacquard Francais“ ir „Deco Pur“ stalo baldais.
Turinys:
- Maisto pirkimas padedant istorijai
- Geriausios sūrio parduotuvės Groningene
- Kur patenkinti savo saldų dantį Groningene
- Geriausi kavos taškai Groningene
- Geriausi delikatesų, gurmaniškų maisto parduotuvių ir būtiniausių maisto prekių parduotuvių tinklai Groningene
- Kur vadovauti namų apyvokos reikmenims Groningene