„GMVozd“ / „Getty Images“
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: apie 3 puodeliai (48 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 18 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 4g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: Apie 3 puodeliai (48 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 18 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 143mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 4g | 1% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 8mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai yra klasikinis kepsninės padažas, sunkus ant pomidorų, pasižymintis įvairiausiais skoniais, įskaitant citrinos užuominą, todėl bet kokio kepto maisto skonis tampa autentiškesnis.
Ingridientai
- 1 puodelis / 240 mililitrų kečupo
- 1 puodelis / 240 mililitrų vandens
- 1 svogūnas (stambiai pjaustytas)
- 1/2 puodelio / 120 mililitrų sidro acto
- 3 skiltelės česnako (malto)
- 1 valgomasis šaukštas / 15 mililitrų augalinio aliejaus
- 1/2 citrinos (sultys ir žievelė)
- 1/4 puodelio / 60 mililitrų cukraus
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 mililitrų imbiero (švieži tarkuoti)
- 2 šaukšteliai / 10 mililitrų druskos
- 1 šaukštelis / 5 mililitrai kajeno pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Puode įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies.
Sudėkite svogūną, česnaką ir imbierą. Troškinkite, kol svogūnas bus permatomas.
Įmaišykite kečupą, vandenį, actą, citrinos sultis ir žievelę, cukrų, druską ir kajeną.
Sumažinkite kaitrą iki silpnos ugnies ir virkite 25 minutes.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- Pomidoras
- geriausias kepsnių padažas
- padažai
- mus regioninius
