„William Reavell“ / „Getty Images“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 0 min
- Staigiai per naktį: 24 val
- Išeiga: 2 porcijos
Rožių žiedlapiai ne tik puikiai tinka, bet ir gaivina burną. Karštą vasaros dieną aukšta, šalta Rose Sharbat taurė gali jus tikrai atvėsinti. Kitas puikus būdas jį gauti yra stiklinėje šalto pieno. Skanus! Pagal šį receptą pagaminsite maždaug 2 stiklines „Sharbat“, bet gėrimą galite praskiesti, jei jums jis patinka šiek tiek mažiau saldus.
Ingridientai
- 2 puodeliai rožių žiedlapių (gerai nuplauti ir nusausinti ant popierinio rankšluosčio)
- 1 puodelio cukraus
- 1/2 šaukštelio kardamono (miltelių)
- 2 vidutinės citrinos (sultingos, sutrintos)
- Nebūtina: 1 puodelis granatų sulčių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Šiurkščiai susmulkinkite rožių žiedlapius skiedinyje ir grūstuve, tada supilkite į gilų stiklinį dubenį.
Užpilkite 1 puodelį verdančio vandens per pastą ir suberkite kardamono miltelius. Gerai išmaišykite, uždenkite ir palikite per naktį pastovėti.
Ryte ištraukite per labai smulkų sietelį.
Įpilkite cukraus ir maišykite, kol ištirps - nekaitinkite.
Kai cukrus ištirps, supilkite citrinos ir granatų sultis ir gerai išmaišykite. Sirupas yra paruoštas dabar ir gali būti laikomas šaldytuve nuo 3 iki 4 dienų.
Norėdami patiekti, šiek tiek sirupo supilkite į aukštą stiklinę, sumaišykite su atvėsintu vandeniu pagal skonį ir įpilkite susmulkinto ledo.
Recepto žymės:
- Rožė
- indėnas
- vasara
- ingredientas
