Diana Rattray
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 50 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 676 | Kalorijos |
| 45g | Riebalai |
| 41g | Angliavandeniai |
| 28g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 676 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 45g | 58 proc. |
| Sotieji riebalai 18g | 91 proc. |
| Cholesterolis 197mg | 66 proc. |
| Natris 869mg | 38 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 41g | 15 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 28g | |
| Kalcis 581mg | 45 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kai norite patiekti pusryčius ar priešpiečius susirinkusiems, šį paprastą pusryčių patiekalo receptą galite pasirinkti. Klasikiniai dešros, kiaušinių, sūrio ir bulvių skoniai susilieja tikram minios malonumui. Šis pyragas gali būti puikus skonio užkandis, apimantis šviežius vaisius, vaisių sultis, jogurtą ir pusryčių pyragus.
Patogumui galite naudoti savo mėgstamiausias šaldytų paruoštų maišos rudų rūšių rūšis. Arba, jei turite nesmulkintų bulvių, jas galite susmulkinti. Jūs netgi galite juos naudoti be lupimo, jei tik suteiksite jiems gerą šveitimą. Taip pat šioje keptuvėje veiktų tauriųjų metalų rinkiniai.
Kiaulienos dešra yra pasiūlymas, pasirinkdami aštrų ar švelnų. Galite naudoti bet kokio tipo dešrą, kurią galima sutrinti ir kepti. „Link dešra“ galėtų būti naudojama, jei ją smulkiai supjaustysite arba supjaustėte. Susmulkintas kumpis ar sutrinta šoninė yra kiti geri pakaitalai.
Šį skanų ir lengvą pusryčių patiekalą galite pasigaminti iš anksto ir prieš kepdami atšaldyti per naktį (arba iki trijų dienų). Tada tiesiog išimkite iš šaldytuvo maždaug 15 - 20 minučių prieš kepdami ryte, kuriame netrūksta.
Ingridientai
- 1/2 svaro kiaulienos dešros (aštrios ar švelnios)
- 1 vidutinis svogūnas (susmulkintas)
- 4 puodeliai maišos rudų bulvių (šaldytos, supjaustytos kubeliais; atšildytos; apie 16 uncijų)
- 1 1/2 puodelio Monterey jack (arba čederio sūris, susmulkintas ir padalintas)
- 3 kiaušiniai (sumušti)
- 1 puodelio pieno
- 1/4 šaukštelio pipirų
- Nebūtina: švelni salsva
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F / 180 C / Dujų. Sviestą ištepkite 8 colių kvadratiniu kepimo indu.
Didelėje keptuvėje kepkite dešrą ir svogūną, mentele suskaidydami dešrą. Kai dešra bus virta, nusausinkite riebalų perteklių.
Paruoštą kepimo indą sluoksniuokite maišant rudąsias bulves, pusę susmulkinto sūrio, rudos dešros ir svogūnų mišinio, tada likusį susmulkintą sūrį.
Dubenyje išplakite kiaušinius, pieną ir pipirus; supilkite kiaušinių mišinį ant sūrio.
Kepimo indą uždenkite folija ir kepkite 45–55 minutes arba tol, kol arti centro įkištas peilis pasirodys švarus.
Puodelį perkelkite į vielinį stovą ir leiskite pastovėti 10–15 minučių.
Supjaustykite kvadratais. Jei norite, patiekite su salsa.
Mėgautis!
Patarimas
Uždenkite ir šaldykite visus likučius. Juos lengva mikrobangų krosnelėje mėgautis pusryčiais kitą dieną. Kita idėja - suvynioti riekelę į tortiliją ir įpilti salsos pusryčių burrito. Likusius likučius suvalgykite per dvi dienas arba užšaldykite. Užšaldytos porcijos lengvai pašildomos mikrobangų krosnelėje.
Receptų variantai
Šis receptas yra paprastas, tačiau galite būti kūrybingi ir įmaišyti į daržoves daugiau daržovių. Susmulkinti garuose paruošti šparagai arba brokolių žiedlapiai yra geros idėjos. Galite pasiimti jį Tex-Mex kryptimi, įpylus 4 uncijų skardinę švelniai pjaustytų žaliųjų čili pipirų arba 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų paprikų, taip pat porą šaukštelių arbatos čili miltelių arba taco prieskonių.
Recepto žymės:
- troškinys
- pusryčiai
- amerikietis
- šeimos vakarienė
