Eglė / Miri Rotkovitz
Naujųjų žydų metų Roshas Hashanah kilmė yra Biblija (Lev. 23: 23-25): „šventa proga, minint garsius (Šofaro, avinų rago) sprogimus“. Talmudo laikais Roshas Hashana tapo pasaulio sukūrimo metinių švente ir savęs įvertinimo, atgailos ir sprendimo diena.
Kaip švenčiama Roshas Hashana?
Dviejų dienų atostogos Roshas Hashanah yra ir iškilminga, ir laiminga proga. Žydai iškilmingai atgailauja, tačiau džiaugiasi pasitikėdami, kad Dievas yra gailestingas ir geras. Roshas Hashanah žydai klausosi šofaro (avinų rago), pūsto per ilgas maldos paslaugas, valgo atostogų patiekalus ir susilaiko nuo darbo. Po maldų atgailaudami už blogus darbus, jie simboliškai atleido nuodėmes per Tashlicho ceremoniją.
Kas yra „Rosh Hashanah“ maisto papročiai?
Po Rosh Hashanah maldos pamaldų žydai valgo šventinį šventinį patiekalą. Ypatingi Rosh Hashanah maisto papročiai per amžius susiformavo, įskaitant vegetariškus patiekalus. Pirmąją Rosh Hashanah dieną obuolių gabalėlis įmerktas į medų, tikintis saldžių metų. Antrąją Rosh Hashanah dieną žydai valgo naują, sezono metu dar nevalgytą vaisių, todėl galima pasakyti apie ypatingą palaiminimą (Shehechiyanu). Įvairūs simboliniai maisto produktai, tokie kaip datulės, granatos, moliūgai, porai, burokėliai, tradiciškai valgomi per atostogas.
Kas yra tradicinis aškenazinių Rosh Hashanah pietų valgis?
- Vištienos sriubaIškeptos bulvėsSkrudinti šparagai arba skrudinti brokoliai
Kas yra tradicinis „Rosh Hashanah“ pietų valgis?
- „Gefilte FishSweet Brisket“ salotų salotosRice PilafSweet Bulvių pyragasHoney Cake
