„Westend61“ / „Getty Images“
Jūs nusprendėte tapti vegetaru ar tapti veganu, bet kas dabar? Jei bandai išsiaiškinti, koks turėtų būti kitas jūsų žingsnis, šie trumpi patarimai padės jums pereiti prie vegetarų. Naudokite šias 10 taktikų, kad pradėtumėte naują veganišką ar vegetarišką dietą ir gyvenimo būdą.
Pakeiskite mėgstamiausius patiekalus
Daugelis patiekalų, kuriuos jau mėgaujatės, yra pritaikomi mėsai ir gyvūniniams produktams pašalinti. Pvz., Išmeskite mėgstamo spagečių recepto kotletus arba pakeiskite juos vegetarišku mėsos pakaitalu, pavyzdžiui, „GimmeLean“. Yra tikimybė, kad tai, ką jūs jau valgote, lengvai galite padaryti vegetaru.
Naršykite naujus augalinius maisto produktus
Pabandyk du kartus
Žiūrėkite dabar: 6 mitai apie vegetarišką dietą
Mokykis, skaityk ir kalbėk
Sužinokite ir skaitykite kuo daugiau apie vegetarišką sveikatą ir maistą. Žinios yra galia. Jei pažįstate kitų vegetarų ar veganų, paprašykite jų patarimų ar patarimų. Kiekvienas turės kuo skirtingai pasidalinti savo patirtimi, tapdamas vegetaru, tačiau dauguma žmonių daugiau nei nori suteikti šiek tiek patarimų ir greičiausiai susimąstys, kad paprašėte pagalbos, kad taptumėte vegetaru.
Gaukite naujų kulinarinių knygų ir paprastų receptų
Naršykite savo vietiniame knygyne, kur rasite puikių vegetariškų patiekalų knygų, arba raskite veganų / vegetarų receptų programą ar svetainę. Ieškokite tokio, kuris ne tik jums patinka, bet ir pateikia daugybę receptų, kurie yra pakankamai paprasti kasdieniniam naudojimui.
Išbandykite naujus restoranus
Patikrinkite, ar nėra restoranų, kuriuose auginami augalai. Galėsite ne tik pavakarieniauti, nesusipainioję meniu dėl kelių priimtinų variantų, bet ir supažindinti su naujais patiekalais ir patiekalų komponentais. Tradicinių restoranų, kuriuose dažnai gaminami veganiški ar vegetariški patiekalai, paieškokite kinų, indų, Artimųjų Rytų ir Tailando restoranų. Paragaukite daugybės patiekalų ir patiekalų, kuriuos jie gali pasiūlyti.
Negalima virti atskirų patiekalų šeimai
Jei esate vienintelis jūsų šeimoje perėjęs prie vegetariškos dietos, jums neprivaloma ruošti dviejų atskirų patiekalų. Tiesiog kepkite mėsą tokiems patiekalams, kaip bulvių kepsnys ir makaronų patiekalai, atskiroje keptuvėje ir įpilkite į atskirą porciją prieš pat patiekdami.
Priimkite sveiką pasirinkimą
Mėsą būtinai pakeiskite sveiku maistu ir valgykite subalansuotą mitybą. Jei nevalgysite nieko, išskyrus gruzdintas bulvytes ir saldžius veganiškus desertus, nukentės jūsų sveikata ir norėsite pasirinkti savo buvusius valgymo įpročius. Norėdami išlikti sotūs ir sveiki, valgykite įvairių nesmulkintų grūdų, daržovių ir baltymų, tokių kaip tofu ar vegetie mėsainiai.
Duok sau pertrauką
Nemeskite rankšluosčio, jei negalite atsispirti to mėsainio. Tiesiog atsikvėpkite ir ryžkitės geriau padaryti kitą patiekalą. Kita idėja - leisti sau vieną dieną per savaitę valgyti mėsą. Jei jums sunku laikytis vegetariškos dietos, daug didesnė tikimybė, kad jūs ką nors pakeisite, jei žinote, kad galite leisti šeštadienį ar sekmadienį. Suteikdami sau pertrauką per trumpą laiką, o ne atsisakius, ilgainiui padėsite tapti vegetaru.
Būk kantrus
Jums gali būti lengva per naktį pasidaryti veganu, o kiti, tapdami vegetarais, stengiasi tiesiog praleisti raudoną mėsą. Visi tikrai yra skirtingi, tačiau būkite tikri, kad laikui bėgant jūsų potraukis išnyks. Prisimindami savo tikslus ir priežastis tapti vegetaru ar veganu, tai padės jums, kai kyla pagunda pasiduoti.