Pietinės pusės

Juodųjų pupelių ir ryžių salotų receptas

Turinys:

Anonim

Ryžių ir juodųjų pupelių salotos. Diana Rattray

  • Iš viso: 15 min
  • Paruošimas: 15 min
  • Virėjas: 0 min
  • Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
10 įvertinimų Pridėti komentarą
Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai)
475 Kalorijos
9g Riebalai
81g Angliavandeniai
19g Baltymas
Žr. Pilnas mitybos rekomendacijas. Slėpkite visas mitybos rekomendacijas ×
Mitybos faktai
Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų
Kiekis vienai porcijai
Kalorijos 475
% Kasdieninė vertė*
Iš viso riebalų 9g 12 proc.
Sočiųjų riebalų 1g 7%
Cholesterolis 0mg 0%
Natris 19mg 1%
Bendras angliavandenių kiekis 81g 29 proc.
Dietinis pluoštas 17g 60 proc.
Baltymai 19g
Kalcis 145mg 11 proc.
* Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną.
(Informacija apie maistingumą apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma įvertine.)

Šios ryžių salotos gaminamos su dideliu kiekiu pjaustytų šviežių daržovių ir juodųjų pupelių. Kalkių sulčių padažas yra paprastas derinys, ir jis suteikia salotoms pasakišką skonį.

Jei norite papildomos spalvos ir skonio, drąsiai pridėkite apie 1/2 puodelio virtų kukurūzų branduolių.

"Tai buvo nuostabu! Nunešiau jį į puodą ir dar niekada nemačiau, kad patiekalas maisto išnyktų taip greitai! Sulaukite atsiliepimų!" Adrianne

Ingridientai

  • 1 skardinė / 15 uncijų juodųjų pupelių (nusausintos ir nuplautos)
  • 2 puodeliai ilgagrūdžių ryžių (virti ir atšaldyti)
  • 1 žalioji paprika (smulkiai supjaustyta)
  • 1/2 raudonųjų paprikų (smulkiai supjaustytų)
  • 1 pomidoras (susmulkintas ir susmulkintas)
  • 2 - 3 žalieji svogūnai (smulkiai supjaustyti)
  • 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštų laimo sulčių
  • 1/2 šaukštelio Dižono garstyčių
  • 1/2 šaukštelio cukraus
  • 1/4 šaukštelio kmynų
  • 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
  • Garnyras: šviežios kapotos petražolės arba kalendra

Žingsniai, kaip tai padaryti

    Tarnavimo dubenyje sumaišykite juodąsias pupeles su atvėsusiais virtais ryžiais, žaliaisiais ir raudonaisiais pipirais, smulkintu pomidoru ir smulkintu žaliu svogūnu.

    Nedideliame dubenyje išplakite alyvuogių aliejų, laimo sultis, Dižono garstyčias, cukrų, kmynus ir pipirus.

    Padažo mišinį supilkite į pupeles ir ryžius ir atsargiai išmaišykite, kad susimaišytų ingredientai.

    Papuoškite petražolėmis arba šviežiu kapotu kalendra. Uždenkite ir atšaldykite, kol gerai atšaldysite.

    Mesti ir tarnauti.

Variacijos

Į salotas pridėkite apie 1/2 puodelio virtų viso branduolio kukurūzų kartu su juodosiomis pupelėmis.

Į salotas su daržovėmis įpilkite kelis šaukštus pjaustytų šviežių kalendros.

Patiekite salotas ant šviežių avokado pleištų.

Pakeiskite žalią svogūną 3 šaukštais smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno.

Tau taip pat gali patikti

„Tex-Mex“ juodųjų pupelių ir kukurūzų salotos

Klasikinės Cajun ryžių salotos

Pjaustytos daržovių ir ryžių salotos su citrinų užpilu

Recepto žymės:

  • Ryžiai
  • priešpiečiai
  • pietų
  • vasara
Įvertink šį receptą man visai nepatinka. Tai nėra blogiausia. Aišku, tai padarys. Aš esu gerbėjas - rekomenduočiau. Nuostabu! Man tai patinka! Ačiū už įvertinimą!